美味的酱腌茄子怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的酱腌茄子，这道菜算是听起来不怎么样，但是味道却好的不得了的一道经典菜肴了。茄子富含营养，大家都听到过大力水手的故事，这道菜肴也会让你力气满满。酱腌茄子更是好吃的菜肴，炒制似乎没见到过，而这道菜肴就是这种奇特的美味。

主料

茄子 ：适量

辅料

酱油 ：适量

具体步骤

小茄子蒸熟 摊平放凉

把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀

铺一层茄子，抹一层酱料

密封冷藏1天后就可以吃了