美味的酱茄子怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

茄子 ：2个

辅料

包菜 ：1片
香其酱 ：适量
葱花 ：适量
蒜片 ：适量

具体步骤

1.茄子洗净撕块，包菜撕片。

2.准备好香其酱。

3.切葱花。

4.热油爆香葱花。

5.加入茄子炒软。

6.加入包菜，花椒粉大火炒。

7.放入香其酱。

8.加入少量汤，海鲜酱油中火炖开。

9.收汁加入蒜片。