美味的肉末酱香茄子条怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天给大家介绍一道美味的菜肴，它的名字叫做肉末酱香茄子条。肉末酱香茄子条的做法十分的简单，一般人都能做到美味的，但是可能花费的时间有点长，不宜在赶时间的时候做。做好的肉末酱香茄子条吃起来香香的，酱香的味道比较浓，而且茄子吃起来也比较软。

主料

肉馅 ：150
茄子 ：500

辅料

油 ：适量
香菜 ：2根
大蒜 ：5粒
豆瓣酱 ：1勺
葱 ：少许

具体步骤

1.肉馅备用

2.茄子洗静备用

3.酱备用

4.蒜切片备用

5.茄子切成条备用

6.锅烧热加少许油,葱花爆锅放入肉馅煸炒

7.加入茄子条和豆瓣酱蒜末炒熟即可

8.装盘撒上香菜提味.

烹饪技巧

这道菜是豆瓣酱调味,注意不要太咸.可加少许白糖.