美味的香菇肉末茄子怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的香菇肉末茄子,吃茄子不要去皮哦，茄子皮含有丰富的营养。是其他蔬菜没有办法可以比较的，加上一点香菇和肉末让这道菜更佳锦上添花。加入适量酱油炒均，还可以根据自己的喜爱加入自己喜欢的佐料，做给家人吃做给老公吃，都是不错的选择。

主料

香菇 ：30
肉末 ：50

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.锅里油烧热后把切好的茄子加入锅里煸炒

3.煸炒至软后装起备用

4.加入肉末快速炒散

5.美味出锅

烹饪技巧

炒茄子油可稍微多一点，直到茄子变软