好吃的肉末酱香茄子条，这是一道无敌的下饭菜，一定会让你不禁肝泰，好久没吃的这么香啦，爱它就要吃掉它。好吃的肉末酱香茄子条做法也是相当简单的，哈哈哈哈这道其实就是我的拿手菜啦，平时家里来客人什么的，都是我做好吃的肉末酱香茄子条
主料
五花肉 ：适量辅料
茄子 ：适量大蒜 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
将五花肉焯水后冲洗干净，加入半勺生抽和一点淀粉抓匀;.大蒜和姜切末备用;
.甜面酱1勺、韩式辣酱1/2勺、醋1/2勺，加入1勺凉白开调匀备用;平底锅内放少量花生油，油热后放一半蒜末、姜末炒香;
下腌制好的五花肉中小火炒制肉熟;.放入攥干水分的切条，中火炒至茄子变软;.转小火，放入调好的酱汁，翻炒均匀至茄子均匀上色、入味;
.出锅前再撒上另一半蒜末即可关火出锅，装盘开吃;
