相关如意香干的饮食百科

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香干：150黄豆芽：150辅料青椒：10蒜头：5精盐：3红椒：10生抽：1茶匙食用油：适量具体步骤1.把豆芽摘去根丝，洗净。2.切好香干。3.红、青椒切丝。蒜切片。4.锅里...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄豆芽：140香干：5块红椒：1个大蒜：3瓣辅料生抽：1又1/3大匙砂糖：1茶匙具体步骤1.黄豆芽洗净沥干水份。香干切成长条，红椒去籽切成细条，大蒜去皮切成片。2.锅内...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄豆芽：300胡萝卜：100香干：200辅料香菜：1棵葱：适量姜：适量盐：适量生抽：适量香油：适量鸡精：适量具体步骤1.黄豆芽择洗干净，香菜洗净，切段，胡萝卜洗净，切丝，香干切...

“如意菜是人们过年时必做的小菜，在江南生活的十几年里，每逢过年的时候，家家必做的一道菜美味佳肴，以其取义吉祥如意，更寓意于生活事事如意，讨了一个好口彩。”食材明细主料黄豆芽（150克）豆腐干（3块）辅料蒜（3瓣）小米椒（2个）生抽（1勺）...

餐饮提问：开一个串串香的加盟店，如何才干将生意经营好？你是夏天的风回答：一、保持店铺良好的内、外在形象跟火锅加盟店是一个道理，前期有加盟商和总部技术人员一起花都大心思与资金装修好自己的店铺形象。前期工作完成以后...

“随着腊月的来临，年味越来月重。每年的餐桌上必定要出现的一道菜——油焖大虾。这绝对是宴请宾客的一道硬菜。大虾经过煎烧而成，成品色泽红亮、酸甜适口、味香鲜嫩。不仅好吃，寓意也棒，十全如意、步步高升。”食材明细主...

将香椿清洗干净，去除老梗以及老叶，放入水中，添加少许食用油和食用盐，焯烫30秒，捞出后过凉水，挤干水分放在阳光下晾晒即可。保存香椿时，也可以腌制保存，则就是将香椿清洗干净，控干水分，放入盆中，添加适量的食用盐，反复揉搓，腌制三个...

将干香菇放在清水浸泡三十分钟至一个小时，反复清水冲洗干净即可。浸泡干香菇的过程中，也可以添加适量等地碱和食用盐，碱有吸附效果，可以将香菇表面的脏东西清洗的更加干净，盐有杀菌的作用，可以去除香菇表面的细菌残留。清洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料骨头汤：800ml水发黑木耳：200油豆腐果：300黄豆芽：350胡萝卜：150辅料盐：适量鸡精：适量虾皮：适量油：适量具体步骤1.准备好食材。2.锅中坐水烧开。3.放入摘洗...

串串香店这个项目现在在国内还算得上，是非常大众化的一个餐饮项目了，在国内很多地方也能够看到许多串串香店的身影，但是有很多的创业者却不知道该如何去经营好一家串串香店，所以接下来小编就在这里给广大的新人创业者好好...

“冷盘菜这样做，配上爱吃的蘸料汁，特别鲜美。”食材明细主料培根（适量）干豆腐（适量）辅料蘸料汁（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）如意培根干豆腐卷的做法步骤1、成品图。2、干豆腐皮一张，适量培根铺好。3、从一边卷起。4...

食材明细主料鸡蛋（2个）荸荠（4个）鲜虾（500克）辅料海苔（两张）盐（适量）十三香（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）龙凤如意卷的做法步骤1、准备好原料。2、鸡蛋打散。3、锅中放适量的油，倒入蛋液，煎成蛋饼。4、荸荠剁碎。5、鲜虾去...

“江苏南京土特产小吃，起源和朱元璋微服私访有关，因其配菜中的豆芽很像古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。南京历史悠久，南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说，还和明太祖朱元璋扯上了联...

“四道菜终于做到了最后一道——吉祥如意。“吉祥”一词，最早出于《庄子》，原文不记得了，但是依稀记得有人曾注释说“吉者，福善之事；祥者，嘉庆之徵。”心存善念，广行福德，方以吉祥嘉庆吧。至于如意，除了称心如意之意外，更多的是...

“在中国民间，流传着许多含有吉祥意义的图案。每到年节或喜庆的日子，人们都喜欢用这些吉祥图案装饰自己的房间和物品，以表示对幸福生活的向往，对良辰佳节的庆贺。”食材明细主料五花肉（500克）辅料西兰花（100克）配料料酒（15克）老...

食材明细主料番茄（20g）熟土豆（50g）鸡蛋（1个）辅料中筋面粉（5g）三文鱼松（2g）配方奶粉（3g）核桃油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶香如意卷的做法步骤1、准备材料2、1、土豆碾成泥，番茄切末2、把番茄，奶粉，土豆泥搅拌均匀3、蛋液...

通过外观及手感判断。干香菇一般是：盖厚整齐、大小均匀、皱褶整齐细密、柄短而粗、手握时有硬手感，无霉变、碎屑、焦糊。香菇干品的选择主要取决于香菇的面，即香菇的帽，若蘑菇帽比较厚，味道会比较浓。此外，香菇干可分为花菇...

食材明细主料中筋面粉（适量）安琪酵母（适量）辅料芝麻（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芝香如意卷的做法步骤1、将安琪酵母放入温水中，静置10分钟。2、将上面的水缓缓倒入面粉盆中，一边倒一边用筷子搅拌，成絮状后，揉成面团...

“我把传统的鲫鱼豆腐汤，做了稍微的改良，加入新鲜豆浆，更利于吸收大豆的营养。豆腐微煎，颜色黄亮，配上乳白的汤汁，色泽更加诱人。新年即将到来，和家人一起品尝这鲜美的鱼汤吧！另外祝大家在新的一年里“鲫”“香”如意！鲫鱼：1．鲫...

“喜爱吃茄子的人不容错过的一种吃法也比较适合在春天食用。”食材明细主料茄子（1个）西红柿（1个）土豆（1个）辅料蒜瓣（适量）生抽（适量）韩国面酱（适量）醋（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄香如意的做法步骤1、将茄子和土豆切成...

“早就眼馋孟老师这道芝麻如意饼干，只不过这种需要擀片卷型冷藏至硬的切割饼干想想就让人觉得费事费时，总是懒得动手。某日忽然感觉其实这类饼干也有个好处——可以分段操作：在某个空闲把面团塑形冻起来，而后在下一个空闲...

把干香菇放在密封性好的罐子里保存。要吃的时候就取适量的干香菇用温水泡发好，大概需要泡15分钟。泡发好的香菇可以制作成很多的美食，比如干香菇炖土豆，香菇烧肉，红烧香菇，香菇炖鸡汤，素炒香菇，炸干香菇，香菇炒鸡蛋，香菇土豆片...

““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物，用竹子、玉石、骨头等制成，头呈灵芝或云叶形，柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时，依照“如意”的形状，使每片肉的横断面都有清晰的云纹，故名“如意卷”。此...

“红色——如火焰般的奔放，又有如枫叶般的唯美，更有与血液媲美的热情。红色传统上表示喜庆，比如在婚礼上和春节都喜欢用红色来装饰。美食中也常常用到漂亮的红色，做了这道代表吉祥如意的绣球甜点，爱生活爱美食，生活中的美好...

“新年快乐万事如意！做一个如意饼干吧。还是双色饼干，也还是这个配方，做出不一样的图来，说真的，过程特别美！看着面团变成小饼干，看着妞儿享受的样子，好喜欢好喜欢。配方：无盐奶油90克细砂糖65克蛋液20克低粉180克杏仁粉15克无...