家庭版如意香干怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄豆芽 ：300
胡萝卜 ：100
香干 ：200

辅料

香菜 ：1棵
葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 黄豆芽择洗干净，香菜洗净，切段，胡萝卜洗净，切丝，香干切丝

2. 锅中放油，下葱、姜丝炒香，放入黄豆芽翻炒变色

3. 下入香菜、胡萝卜、香干翻炒均匀

4. 调入盐、生抽、香油、鸡精，翻炒均匀即可出锅