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主料
辅料
具体步骤
1.将猪肉和香干洗净切段。
2.青椒、姜、蒜洗净切好备用。
3.热油,肉片入锅,加入料酒、生抽、盐翻炒片刻。
4.乘盘备用。
5.重新热油,油开后放入姜蒜青椒,
6.加入香干,翻炒片刻加入盐。
7.加入炒好的肉片。
8.加入蚝油翻炒即可食用。
烹饪技巧
无
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