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相关私家的饮食百科
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我的私家冬菇焖鸡腿肉~怎么做好吃
2020-01-16
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉:适量鲜冬菇:适量辅料姜片:适量大蒜:适量酱油:适量生粉:适量烧烤汁:适量具体步骤1.在菜市场买几只大大的鸡腿肉,让档主斩大块洗干净沥干水备用2.鲜冬菇...
#私家厨房#凉拌菠菜怎么做好吃
2020-12-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:200辅料油:适量醋:适量蒜:适量盐:适量香辣调料:适量辣椒油:适量具体步骤1.菠菜焯水,在凉水里过一下。2.放适量蒜末3.加适量盐4.再放适量香辣调料5....
家常私家烧黄鱼怎么做好吃
2019-11-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料黄鱼:1条辅料葱:少许蒜:少许八角:少许干辣椒:2只冰糖、料酒、生抽、味精、盐:适量具体步骤1.黄鱼除鳞去内脏,用少许盐腌一下(去腥)。2.将鱼下油锅煎至两面...
私家香煎糍粑怎么做好吃
2019-12-27
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糍粑、:2块白芝麻、:适量糖:少许鸡蛋:1个麻辣花生:少许辅料具体步骤1.炒锅烧热,放入白芝麻和花生碎;2.小火炒出香味后,放入一茶匙糖;3.趁热拌匀,盛出待用;4.切好...
特色私家意面怎么做好吃
2020-07-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道特色私家意面里面加入了各种各样的材料,面条采用很有嚼劲多的意大利面条,菜肴的颜值也是很高,紫色的洋葱,绿色的青椒,红彤彤的西红柿,金灿灿的意大利面...
私家酱烧肉的做法|私家酱烧肉怎么做
2024-02-23
“肉质不干,鲜咸可口,回味微甘,是个菜很特别的地方。无肉不欢的嗜肉族们,千万不要错过的美味哦~”食材明细主料猪肉(适量)腐乳(3块)蚝油(2勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料土豆(3个)豆瓣酱(3勺)啤酒(一小碗)花椒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)...
私家芙蓉蛋的做法|私家芙蓉蛋怎么做
2024-03-01
“其实我会做的都是些小小家常菜,论卖相和味道都只能在家里卖弄,谈不上美味,不过第一次做菜谱,小小地高兴一下。”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料葱花(适量)配料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私家芙蓉蛋的做法...
妈妈的味道私家锅包肉怎么做好吃
2020-05-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟私家锅包肉是很多妈妈都会做的私房菜,它的口感酸酸甜甜,很受孩子们的喜爱,还有红红的酱汁,更是让人直流口水,猪肉经过油炸后变得酥脆,再加上精心的烧制,满口...
#私家厨房#煮面条怎么做好吃
2020-12-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:250虾仁:15个鹌鹑蛋:10个鸡肉丸子:20个辅料油:适量豆片:50木耳:3朵葱花:适量干辣椒:适量豆芽:100花椒:适量油菜:2棵盐:适量鸡精:适量具体步骤1.准备原...
#私家厨房#土豆饼怎么做好吃
2020-12-11
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料土豆:半斤鸡蛋:一个葱:一根面粉:适量辅料盐油:适量具体步骤1.土豆先切块上锅里蒸熟然后放入塑料袋中杂碎2.把土豆泥葱花鸡蛋面粉放到锅里搅匀再放盐面粉可...
私家版酸菜鱼的做法怎么做好吃
2020-03-12
准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟主料黑鱼:1条酸菜:适量辅料胡椒粉:适量盐:适量料酒:适量具体步骤鱼处理好,片成鱼片片好的鱼片,用一汤匙盐搓洗一遍后冲水反复淘洗成晶莹透明的鱼片。一定要...
#私家厨房#轻乳酪蛋糕怎么做好吃
2020-12-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料奶酪:126低筋面粉:30玉米粉:10淡奶油:50酸奶:114鸡蛋:140辅料白砂糖:30具体步骤1.奶酪128克2.打滑3.加酸奶和淡奶4.打滑5.分次加入两个蛋黄打匀6.30克低...
私家芋圆怎么做好吃
2019-11-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料红薯:80紫薯:80木薯粉:150红豆:10绿豆:8花生:15龟苓膏:20辅料牛奶:180ml红茶包:1个冰糖:适量炼乳:少许具体步骤1.综合食材大起底;2.红薯、紫薯分别洗净,对半切...
酸辣的私家泡鸡脚怎么做好吃
2020-04-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟鸡脚又俗称凤爪,深受很多年轻人以及小孩子的喜爱,尤其是女孩子,酸辣的私家泡鸡脚更是追剧必备。鸡脚清脆可口,味甘,性平,无毒具有软化血管甚至是美容的功效...
#私家厨房#牛肉炖萝卜怎么做好吃
2020-12-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:600萝卜:1个辅料油:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.牛肉洗净2.切小块3.萝卜切块4.小锅放清水,加入牛肉。加入姜、大葱、料酒等调料。开火加热。待烧...
用西芹给肉类增香|私家烤香排怎么做好吃
2020-01-18
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料三分肥的排骨:750辅料油:适量姜:1块葱:5腐乳:适量李锦记排骨酱:适量盐:少许花椒:适量糖:适量米酒:适量生粉:适量具体步骤1.排骨剁成大小均一的块,洗净沥干水。2....
肉馅藕的做法 私家肉馅藕 肉馅藕怎么做
2024-02-28
“以前比较喜欢吃糯米藕,后来改良了一下方子,把肉馅塞进去蒸,味道绝对不一样,这个蒸好后可以放在冰箱里冷冻保存一个月左右,吃时再拿出来加热一下”食材明细主料藕(250G)肉馅(150G)辅料蛋清(1个)淀粉(适量)配料葱(1棵)姜(1块)香油(适量)...
#私家厨房#炖豆腐怎么做好吃
2020-12-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大豆腐:200辅料油:适量五香粉:适量干辣椒:适量蒜片:适量酱油:适量盐:适量葱花:适量具体步骤1.准备所以材料。2.油热后放入蒜末,辣椒炒香。3.放入豆腐。4.4...
私家豆腐怎么做好吃
2019-11-23
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料豆腐:半块干辣椒:四五只辅料葱:一小段蒜:两三片醋:两勺生抽:三勺番茄酱:两勺耗油:一勺白糖:两勺黑胡椒:小半勺红薯淀粉:两勺具体步骤1.放少许油,将切片的豆腐小...
银耳雪梨羹的做法 口感细腻、入口即化的银耳雪梨羹私家做法 银耳雪梨羹怎么做
2024-02-10
“这个银耳雪梨羹每隔一段时间,我就会熬上那么一锅,很好喝!口感特别润滑,细腻,银耳和雪梨经过处理后更能挑起味蕾,就连小孩和老人也会停不下口......,第二天的口感更棒!冷藏热喝口感绝对一流......,营养价值顶呱呱......”食材...
私家侉炖鱼的做法|私家侉炖鱼怎么做
2024-02-26
食材明细主料鲫鱼(两条重700克)辅料葱(一根)姜(半两)蒜(两头)干红辣椒(一个)配料二锅头(25克)酱油(30克)醋(100克)糖(20克)盐(12克)紫苏子(0.5克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私家侉炖鱼的做法步骤1、鲫鱼清洗干净,葱切寸段,姜切片,蒜去皮...
秘制柚子皮的做法 [秘制柚子皮]---绝无分号的私家美食 秘制柚子皮怎么做
2024-02-24
“今天做的这个,是一个秘制的柚子皮,味道绝对的好,没有涩味,而且十分清香,有一股淡淡的柠檬的香气,它不但是零食,同时也有很好的食疗效果。以前小的时候,家家户户都会或多或少的种一些果树,像红枣、梨子、桔子、柿子、栗子等,这...
#私家厨房#鱼香肉丝怎么做好吃
2020-12-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜台:100辅料油:适量肉:适量盐:适量胡萝卜:适量木耳:适量青椒:适量白糖:适量小红尖辣椒:适量具体步骤1.准备食材2.肉切细丝3.锅热放油油热将小红辣椒放入4...
私家烤肉串怎么做好吃
2019-10-24
准备时间:50分钟    烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉:350辅料孜然粉:适量辣椒粉:适量胡椒粉:适量花椒粉:适量具体步骤1.猪肉洗净。2.切成块。3.放盐,糖。4.适量的胡椒粉。5.少许料酒。6.适量排骨酱...
香浓私家意面怎么做好吃
2020-06-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天向大家介绍一款既时尚又好吃的香浓私家意面。大家可以在休闲时刻自己尝试一做,既免去了去西餐厅的不便,又能提高自己的制作水平,让你在家中就可以尝...
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