烧米鱼是一道美味的好吃的鱼,主要是用的米鱼来做的,米鱼是很有营养的,富含蛋白质,而且很适合生病了以后的人吃,提高免疫力是很好的,我就很喜欢吃鱼,因为我觉得他吃了对身体好,所以建议大家多吃一点鱼,这次我做的烧米鱼,也是很好吃的。
主料
米鱼 :1条辅料
油 :适量糖 :适量
黄酒 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.清理米鱼,一切为二,在鱼两面划几刀
2.热锅冷油
3.烧热后放姜片
4.放入米鱼,晃动锅
5.翻面,晃锅
6.加入蒜,淋入黄酒
7.放入适量生抽,盐糖
8.适量水煮熟即可
9.放葱装盆
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