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水晶棒棒糖的做法 【番茄配方】水晶棒棒糖——神奇的棒棒糖,新年强势归来! 水晶棒棒糖怎么做
2024-02-10
“时尚时尚最时尚的水晶棒棒糖伴随2015年的到来,风靡全球!个性的糖果别出新意,充满创意的棒棒糖,迎接新年,最漂亮、最有新意的伴手礼!”食材明细主料珊瑚糖(200g)水(20g)白油(适量)辅料食用糯米照片(一张)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
酸辣泡椒水晶魔芋的做法 【川菜】——酸辣泡椒水晶魔芋 酸辣泡椒水晶魔芋怎么做
2024-02-29
“想必大家对川菜中的魔芋烧鸭都很熟悉了吧,今天我们就省略其中的肉食,就用水摩芋来做一个开胃爽口的素菜。特别是向四川人来说,基本上家家都有泡菜坛子,夹点泡椒泡姜起来,轻轻松松就可以做个菜出来。此菜,成本低(水魔芋1元/...
水晶饺的做法 超Q弹的水晶饺 水晶饺怎么做
2024-02-24
“这个水瞐饺嚼劲十足,晶莹剔透!吃起来Q中带弹,美味可口。”食材明细主料土豆淀粉(300克)肉馅(200克)菠菜(50克)红萝卜(60克)干香菇(8个)辅料滚水(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶饺的做法步骤1、准...
水晶肉冻的做法|水晶肉冻怎么做
2024-02-28
食材明细主料猪肉皮(2斤)辅料香菜(适量)香油(适量)配料料酒(适量)香叶(适量)大料(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)辣椒(适量)花椒(适量)白芷(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶肉冻的做法步骤1、肉皮刮洗干净,飞水,过凉2、肉皮入锅,加水,...
水晶汤圆的做法 晶莹剔透的【水晶汤圆】 水晶汤圆怎么做
2024-02-10
“(用量仅供参考,制作前请先看Tips。A为馅料部位,这里以黑芝麻馅为例。B为汤圆皮。)常见的汤圆皮,都是用糯米粉制作成的。这个汤圆则有些特别,使用了木薯粉来制作表皮。这样制作出来的汤圆,晶莹剔透,馅料隐约可见,仿佛薄纱遮面...
水晶鸡肝的做法|水晶鸡肝怎么做
2024-02-29
“口感鲜美,造型美观。”食材明细主料鸡肝(4千克)鱼胶粉(适量)辅料黄油(适量)胡萝卜(适量)配料桂皮(5克)百里香(3克)八角(两瓣)黑胡椒(0.5克)花椒(5克)盐(适量)味精(适量)鸡粉(适量)其他(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水晶鸡肝的做法步骤1、将水...
南瓜水晶虾仁的做法|南瓜水晶虾仁怎么做
2024-02-28
食材明细主料虾(400g)辅料南瓜(220g)青豆(50g)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)生粉(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜水晶虾仁的做法步骤1、虾仁加入盐1/3,生粉1大匙,白胡椒粉1/8茶匙,香油1/2茶...
水晶西米露的做法|水晶西米露怎么做
2024-02-24
“夏日饮品必备,西米,看到奶茶店卖的奶茶里会有那么些个晶莹剔透的小珠子,那就是西米了。自己在家也能轻松做出水晶般透亮的西米粒,看似简单,不过一不小心就会弄成灾难现场了。经过初次的失败,现在已经能很顺利地煮好西米了...
水晶蔬菜的做法|水晶蔬菜怎么做
2024-02-24
“前几天家里自灌了香肠,用了些肥肉,剩下几块猪皮,丢了觉得可惜,因为猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。用猪皮做的皮花肉、皮冻制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理...
彩色水晶蛋的做法|彩色水晶蛋怎么做
2024-02-23
“这道菜不是真鸡蛋哦,而是加了彩色蔬菜的肉皮冻,亲有木有被骗到了?”食材明细主料肉皮(适量)辅料玉米粒(适量)胡萝卜粒(适量)豌豆(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩色水晶蛋的做法步骤1、准...
水晶玫瑰的做法|水晶玫瑰怎么做
2024-02-23
食材明细主料澄粉(适量)玉米淀粉(适量)白糖(适量)辅料食用色素或各色蔬菜汁(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶玫瑰的做法步骤1、澄粉和淀粉按三比一的比例,加白糖。用滚开的水拌好,捂十分钟后,揉进猪油或色拉油,分别加...
茶香陈皮水晶粽的做法|茶香陈皮水晶粽怎么做
2024-02-25
“缕缕茶香,醉人醉心;桔香提神,陈皮回甘。当粽子变成甜品,吃起来也许就没有那么多负担了!”食材明细主料小西米(200克)茉莉花茶(5克)水(500毫升)陈皮(15克)金桔(30颗)蔓越莓(20克)粽叶(适量)辅料棉绳(适量)配料冰糖(80克)酸甜(口味)蒸(工艺)半小...
水晶糯米包的做法 肉粽巧变水晶糯米包 水晶糯米包怎么做
2024-02-29
“每年端午节一过,我家总会剩下一些没吃完的粽子,你家是不是也一样呢?其实只要轻松几步,它们就可以华丽变身,让我们在节日过后依然能享受那绵长的清香。好比剩下的鲜肉粽,就可以做成水晶糯米包,好看又好吃。”食材明细主料鲜...
肉末水晶冬瓜片的做法|肉末水晶冬瓜片怎么做
2024-02-26
食材明细主料猪肉(适量)冬瓜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)麻油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末水晶冬瓜片的做法步骤1、主料2、猪肉剁成肉沫3、冬瓜去皮,切成2cm左右的薄片4、蒜头切成沫5、随后放入...
水晶虾饺的做法 晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做
2024-02-28
食材明细主料鲜虾(适量)澄粉(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐、肉、葱、姜、味精、(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水晶虾饺的做法步骤1、虾去皮调去虾线,切三分之一尾部,加盐、胡椒粉、酒、调和入味,其余的虾仁剁泥,少许胡...
重阳水晶菊花糕的做法|重阳水晶菊花糕怎么做
2024-02-26
“重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,我家门前的菊花正盛开,于是,想到用菊花做一款甜点应节。我用琼脂和冰糖加上菊花茶做了一款“水晶菊花糕”它具有清凉去火的食疗效果。”食材明细主料胎菊(适量)琼脂(适量)辅料冰糖(适量)清...
水晶鸡蛋的做法|水晶鸡蛋怎么做
2024-02-29
“小的时候总是吃妈妈做的这道菜,小的时候每次妈妈做我都叫它水晶鸡蛋,透明凉皮真的像水晶,如今妈妈在遥远的黑龙江,很想妈妈,所以就做了这道老公都无法理解的菜,但是味道很好吃。”食材明细主料凉皮(一张)鸡蛋(3个)辅料葱花(少...
象形水晶虾饺的做法|象形水晶虾饺怎么做
2024-02-25
“虾饺,是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,肉馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。色泽洁白晶莹,饺子形态美观,胚皮口感柔韧,馅心鲜美可口。虾饺皇表皮晶莹剔透一口...
彩色水晶鱼丸的做法|彩色水晶鱼丸怎么做
2024-02-10
“女儿非常喜欢吃丸子,所以我也经常捣鼓些丸子,如鱼丸,肉丸,菜丸,豆腐丸等,这次做了彩色水晶的,看上去非常赏心悦目,吃起来Q弹鲜美,值得亲们一试呢。喜欢清淡口的,不用粘汁。如果口味重的,还是调一些汁粘着吃,别有一番风味。”食...
抹茶红豆水晶粽的做法|抹茶红豆水晶粽怎么做
2024-02-05
食材明细主料西米(1杯)豆沙(70克)粽叶(7片)棉线(适量)辅料抹茶粉(1汤匙)糖(2汤匙)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶红豆水晶粽的做法步骤1、西米洗净,沥干。2、加入抹茶粉和糖,搅拌均匀。3、豆沙分成10克左右的团7份。4、粽叶...
上汤水晶萝卜的做法|上汤水晶萝卜怎么做
2024-02-25
““冬吃萝卜,夏吃姜”,上一篇是姜,这篇就来个萝卜喽,这次萝卜用上汤配搭,一样的简单易做,萝卜看上去有点透明的,所以就有点牵强的说是水晶;清甜可口的水晶萝卜,过年吃多了油腻菜,就吃它来清脂吧!”食材明细主料萝卜(适量)上汤(适量...
腊味水晶丸子的做法|腊味水晶丸子怎么做
2024-02-27
“因初次尝试上传,故中间制作环节没有拍照,望各食友见谅....”食材明细主料糯米(50克)土豆(2个)辅料腊肠(半根)蛋黄(1个)配料色拉油(适量)食盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味水晶丸子的做法步骤1、糯米提前4个小时浸泡...
水晶法香的做法|水晶法香怎么做
2024-02-25
“红水晶代表热烈、活泼,将绿色的法香,置于其中,意味着生活洋溢着热情,生命力无比活跃——这是我做这个的灵感与构思。在此也借此小物,祝愿“美天”的所有朋友们每天都能生活愉快、幸福,每一天都富有热情与朝气。”食材明细...
水晶糖果的做法|水晶糖果怎么做
2024-02-24
“豆类含有丰富的营养,很适合小朋友来吃。芸豆也是其中的一种,不过我们家里吃的比较少,除了煨汤的时候偶尔会用到,平时都不会想到它。其实芸豆加工成芸豆馅很适合来做糕点的,今天就利用芸豆馅做了这款糕点,穿上了一层漂亮的...
鲜橙水晶冻的做法|鲜橙水晶冻怎么做
2024-02-26
“原汁原味百分百的鲜橙看得见的果肉晶莹剔透制作起来也很简单”食材明细主料橙汁(100克)水(150克)琼脂(4克)白砂糖(15克)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜橙水晶冻的做法步骤1、鲜橙一切二榨取橙汁把橙皮内剩余的橙肉挖...
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