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相关全麦的饮食百科
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中种全麦麸皮土司的做法 依然学烘培--中种全麦麸皮土司 中种全麦麸皮土司怎么做
2024-02-23
“每100克小麦麸的营养成分:能量220千卡蛋白质15.8克脂肪4克碳水化合物61.4克膳食纤维31.3克维生素A20微克胡萝卜素120微克硫胺素0.3毫克核黄素0.3毫克烟酸12.5毫克维生素E4.47毫克钙206毫克磷682毫克钾862毫克钠12.2...
综合麦片全麦面包的做法|综合麦片全麦面包怎么做
2024-02-23
“黑箱?!本想玩个预约,面包机的预约功能还真没用过。让面包在睡梦中完成,或者,在上班时间完成。只需要在方便的时候收菜就行了。心里盘算着档期,寻思着在什么时候收菜会比较方便,却忽然发现早就计划好的五谷杂粮全麦面包食谱...
全麦胚芽吐司的做法 健康营养美味全包干:全麦胚芽吐司(面包机版) 全麦胚芽吐司怎么做
2024-02-26
食材明细主料高筋面粉(300克)全麦粉(60克)胚芽(40克)即发干酵母(4.5克)红糖(48克)盐(6克)奶粉(16克)蛋(40克)水(175克)黄油(32克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦胚芽吐司的做法步骤1、所有材料除黄油外,揉至面团具延展性,加入黄油...
1970-01-01
...
全麦小馒头的做法 换着花样吃粗粮----全麦小馒头 全麦小馒头怎么做
2024-02-25
“上篇说了妈妈爱吃粗粮,所以这篇继续做她喜欢的全麦食品。感恩季表孝心的食物当然要与众不同,要精美要更用心,所以特意将全麦馒头换了造型,做成了全麦小碗,软软的小碗里装满炒香的肉粒和蔬菜,肉香菜香加上柔韧的全麦口感好...
山药奶酪红薯面包的做法 山药奶酪红薯全麦面包 山药奶酪红薯面包怎么做
2024-02-05
“我的第一个菜谱:喜欢吃红薯,喜欢面包,喜欢山药,粗粮都喜欢吃。冰箱里剩余一点奶油奶酪,一直不知道怎么消耗掉,所以想办法在面包中利用起来。”食材明细主料全麦面粉(350克)山药(300克)酵母(4克)黄油(15克)温水(适量)辅料红心红薯(250...
菊花莲子米糊的做法|菊花莲子米糊怎么做
2024-03-01
“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...
全麦能量球的做法|全麦能量球怎么做
2024-02-28
“由高纤维的全麦粉做成的小饼干,因为多加了巧克力涂层,瞬间就变得不一样了~”食材明细主料全麦粉(100克)可可粉(30克)鸡蛋(1个)巧克力(20克)辅料白糖(20克)绿茶油(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)全麦能量球的做法步骤1、...
天然酵种全麦吐司的做法|天然酵种全麦吐司怎么做
2024-02-28
“天然酵种全麦吐司,成品口感不错,组织还算过得去,也没有沉底,但是高度实在不满意,原因不是很清楚,有可能搅拌有些不足,也有可能是二发不足,要再做才能搞清楚原因。不过这次做全麦吐司最大的收获是找到了合适的酵种酸度,因为老...
全麦核桃花包的做法 烤出朵朵健康小花----全麦核桃花包 全麦核桃花包怎么做
2024-02-25
“五月是爱的季节,是充满浓浓温情的月份,这个月有我的生日,纪念日,还有母亲节,每年的母亲节都会陪着妈妈一起度过,做美食买礼物看着她开心地笑。其实每个妈妈都一样,她在意的并不是什么礼物也不是好吃的,只要是孩子的一句贴心...
全麦豆渣蒸糕的做法|全麦豆渣蒸糕怎么做
2024-02-27
“很蓬松的蒸糕。我用的自发粉也是全麦的,里面还有葵花籽,非常好吃。豆渣、全麦粉,还有什么蒸糕比这个更健康^_^”食材明细主料黄豆(50g)黑豆(30g)大枣(5至6颗)全麦粉(100g)自发粉(100g)泡打粉(4g)辅料葡萄干(适量)莲子(适量)大枣(适量)原...
全麦吐司的做法 面包机版全麦吐司 全麦吐司怎么做
2024-02-23
“面包机版的全麦吐司省去了用力揉面的辛苦,不用担心揉面没有揉到位,只要耐心做好每一步,做出的面包一样美味。(配方来自爱和自由)”食材明细中种中种:面包粉(189克)酵母(3克)水(59克)主面团盐(4克)细砂糖(20克)全麦面粉(81克)奶粉(11克)...
巧克力碎麦芬的做法 全麦巧克力碎麦芬 巧克力碎麦芬怎么做
2024-03-01
食材明细主料全麦面粉(200克)辅料泡打粉(2克)苏打粉(2克)香草精(2滴)鸡蛋(50克)盐(适量)鲜牛奶(150克)淡奶油(100克)提子(50克)巧克力碎(100克)配料细砂糖(60克)朗姆酒(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力碎麦芬的做法步骤1、把牛...
原味全麦瓜子棒的做法|原味全麦瓜子棒怎么做
2024-02-28
“应该说,这个饼干没做好,因为忘记放盐了。。。虽然很脆,但是炼乳加的不够多,所以只有点点的甜味,更多的,则是燕麦本身的味道~~~好吧~~喜欢吃甜的话,我们沾着果酱或者炼乳来吃吧~~”食材明细主料鸡蛋(一个)瓜子仁(40克)辅料泡打...
全麦葱油饼的做法|全麦葱油饼怎么做
2024-02-23
“记得我的一个大哥说,一天不吃全麦面包,就不能通,其实,全麦不一定要面包,做饼子也可以呀,于是买了一包全麦面粉,俺喜欢葱油饼这一口,试试做葱油饼呗。”食材明细主料全麦面粉(3/4杯)全能面粉(3/4杯)水(3/4杯)香葱(1棵)辅料菜油(适量)配...
全麦棍子面包的做法 【全麦棍子面包】简单健康的手工主食面包 全麦棍子面包怎么做
2024-02-28
“面包好吃,但是外面卖的或多或少都有一些添加剂什么的,天天吃的话,还是自己做的要好一些,尤其是全麦的主食面包。今天的这款全手工的【全麦棍子面包】没有油也没有糖,真正的一款健康主食面包。虽说第一次做,我还特意培养的...
全麦布朗尼的做法 下午茶轻松做:100%全麦布朗尼 全麦布朗尼怎么做
2024-02-28
“烤的这一盘子全麦布朗尼,参考德姐的那款,我做的时候略有修改。黯淡的阳光因为这一盘子香气扑鼻的点心变的灿烂了许多。浓郁的巧克力味儿、脆脆的表皮、温润的内心、还有足足的核桃仁儿......每一口都给我满满的幸福感...
全麦黑芝麻吐司的做法 面包机版全麦黑芝麻吐司 全麦黑芝麻吐司怎么做
2024-02-28
“米芽是从今年的八月份开始尝试做面包的,从此一发不可收拾,一个星期起码要做两次面包,不然浑身不自在,特别是知道婆婆喜欢我做的面包后,我做面包到了可以不眠不休的地步。前阵子一下子头脑发热,参加了美食家的年终比赛,为此...
彩椒鸡蛋全麦饺子的做法 【家常主食】健康主食---彩椒鸡蛋全麦饺子 彩椒鸡蛋全麦饺子怎么做
2024-02-28
“老年人常说【好吃不如饺子。舒服不如倒着】今天我就上个健康水饺【彩椒鸡蛋全麦水饺】彩椒馅看着色彩鲜艳,加上全麦的面,吃起来麦香浓郁,味道鲜美,虽然是素馅,吃起来也蛮不错的,这里分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料...
全麦扇贝饼夹的做法|全麦扇贝饼夹怎么做
2024-02-10
“如果你也做厌了千篇一律造型的馒头想换换花样,那么一起来试试这个可爱的扇贝造型的~~~~~~~~~馒头吧!哈哈~~~~”食材明细主料普通面粉(150克)全麦面粉(35克)酵母(适量)盐(适量)辅料白糖(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全...
全麦红枣馒头的做法|全麦红枣馒头怎么做
2024-02-28
食材明细主料面粉(400g)燕麦(100g)红枣(若干)辅料发酵粉(15g)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦红枣馒头的做法步骤1、发酵粉溶于温水中2、盆中倒入面粉,燕麦3、混有酵母的水倒入粉中4、加入适量温水和面5、若好的面团,静置...
中种全麦芝麻土司的做法|中种全麦芝麻土司怎么做
2024-02-10
“黑芝麻加上全麦。孟老师的圆柱形土司面包。没有圆柱土司盒,方土司也是一样。形状而已,并不影响口味。全麦与黑芝麻,都被归于养生食材。喜欢黑芝麻等人不少,喜欢全麦的人却不多。全麦口感粗,不太讨喜。可是,偏偏就会喜欢上...
全麦麸皮小蒸饼的做法|全麦麸皮小蒸饼怎么做
2024-02-24
“全麦面和麸皮有着饱腹感,是喜欢粗粮,减肥MM的必备主食,而且非常适合糖尿病人食用。”食材明细主料全麦面粉(50克)麸皮(80克)辅料安琪酵母粉(i适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)全麦麸皮小蒸饼的做法步骤1、先将麸皮用温...
中种全麦红豆面包的做法|中种全麦红豆面包怎么做
2024-02-29
食材明细主料高筋面粉(200克)全麦粉(50克)细砂糖(30克)酵母(1小勺)牛奶(70克)盐(3克)鸡蛋(30克)水(70克)黄油(20克)豆沙馅(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)中种全麦红豆面包的做法步骤1、将中种面团材料全部混合揉成光滑的面团,室温...
全麦馒头的做法 学做全麦馒头 全麦馒头怎么做
2024-03-01
“一直喜欢下厨,不管做的是否美味,喜欢看老公狼吞虎咽宝宝出生后一片兵荒马乱,吃饭一度变得成了一场战斗,失去了它的美好的一面总算偷得半日闲,来享受下生活婆婆是典型的胶东女人,从我嫁进婆家就没再吃过外面卖的馒头,自己做...
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