哈哈哈，终于我的【手工美食】开洋葱油面 登场了，纯手工的精品菜肴，家人满意，孩子喜欢，个人骄傲，龙须面是主角，虽然听名字跟她没什么关系，但是少了他味道就变了样，喜欢喜欢喜欢，重要的事情要说三遍，其实他有点类似拌面，但是外面很少能买到的，所以建议大家做做尝试一下哟。
主料
龙须面 ：200辅料
鲜酱油 ：50ml洋葱 ：100
开洋 ：20
油 ：200ml
盐 ：2
小葱 ：100
具体步骤
1.准备面条
2.洋葱洗净切丝，小葱洗净切段
3.开洋洗净后用清水泡软
4.锅内倒入油冷油把洋葱和小葱加入
5.中间要翻拌洋葱和小葱，使得受热均匀
6.一致熬到泛焦黄颜色熄火把葱叶捞起倒出葱油
7.利用油锅把开洋捞起加入煸炒出香味熄火
8.碗中先加鲜酱油再把热油加入最后加入熬香的葱叶和开洋（50毫升鲜酱油加入30毫升油拌匀）
9.锅内水烧开加入面条再加入盐至煮熟。（干面每次煮开后要加入少许清水反复2次）
10.拌匀后享用
1.葱油面要趁热倒入酱料后要立即拌匀2.用鲜面条做口感最佳3.熬好的葱油一次用不完可以装入瓶子里，夏天做凉拌菜也很棒的。4.酱料随吃随拌，下一次再拌的时候最好把葱油加热后再拌，这样味道更香。5.吃面条我们不喜欢有甜味，所以调料里没加糖，可以依照自家的口味调整，鲜酱油味道很鲜美就不要加鸡精了
