相关茄排的饮食百科

“家中之前常做的茄夹都是夹的肉馅，切得也略厚些。而茄排里面夹得是豆沙，所以切得较薄即可。炸熟之后，先尝到炉果的甜酥，之后是茄子的清香软嫩，再来则是豆沙的糯与甜。而豆沙经过炸后就化成流沙状，特别软滑，让人想起一道经典...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长茄子：2根猪肉馅：半斤辅料糖：适量盐：适量生抽：适量味精：适量香油：适量具体步骤1.茄子洗净，掰去蒂。（图一），用刀在茄子上面切小口，不要切断，留三分之一至四分之一...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：250辅料白糖：适量醋：适量番茄酱：适量生粉：适量鸡蛋：适量具体步骤1.茄子去皮洗净切成大约手指那么宽那么长。2.锅里注油烧热。3.鸡蛋磕碗里搅拌4....

“美味茄排——色泽金黄，外酥里嫩，鲜香适口。”食材明细主料茄子（1个）鸡蛋（1个）柠檬（1个）辅料盐（适量）麻辣粉（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味茄排的做法步骤1、备茄子、鸡蛋、柠檬。2、茄子洗净去皮。3、切成2毫米的...

“色形美观，外酥里嫩，甜润微咸，鲜美可口。”食材明细主料茄子（2个）豆沙（一袋）辅料面包渣（适量）鸡蛋（1个）干面粉（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）夹沙茄排的做法步骤1、1.将茄子洗净，去皮，右长切成0.5厘米厚的大片...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟这一道橙汁茄排可以说是一道创意满满的美食了。而且口味也是独特的呢！并且虽然说是很独特，但是味道也是异常的美味的噢！橙汁做成的酱汁淋在茄子做成的茄...

“这道菜鱼香口味，纯素菜，调料少。”食材明细主料茄子（一个）辅料葱花（适量）鸡蛋（两个）大蒜末（适量）调料鱼香酱（两勺）白糖（半勺）水淀粉（适量）干淀粉（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）鱼香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香茄排的做法步骤1、茄子...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将茄子洗净带皮一切两半，在茄子皮那面切v形刀口，每隔2公分切一刀，之后撒上干淀粉2.猪肉馅加一个鸡蛋和调味品搅匀，挂在茄子上的v形部分，稍...

食材明细主料大虾（6只）鸡蛋（1个）黄面包糠（适量）辅料干淀粉（适量）调料盐（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁虾排的做法步骤1、大虾洗净后剥壳，去头留尾，抽取虾线，用刀从背部片开。2、在菜板上铺上保鲜膜，倒入适量...

“番茄排骨——浓浓的番茄味，酸甜又开胃！酸甜味浓的番茄加上香嫩滑口的排骨，茄汁酸甜，排骨嫩滑，清淡爽口，鲜香味美营养高，怎么吃都不腻！”食材明细主料精排（1000g）辅料白开水（1800g）鲜番茄（2个）姜片（4片）葱段（6节）调料火娃番茄底料（300g）...

食材明细主料排骨（适量）辅料番茄（1个）香葱（适量）蒜（2瓣）姜（4片）配料番茄酱（2大勺）生抽（适量）白糖（40g）料酒（2勺）香醋（半勺）鸡精（适量）白芝麻（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁排骨的做法步骤1、准备好材料。（忘记拍芝麻了）2、香葱打成...

食材明细主料排骨（适量）咸茄子（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茄香排骨的做法步骤1、排骨二根2、斩块3、咸茄子4、烧油放进排骨淋上酱油，放点盐5、炒匀6、摆盘7、放上咸茄子8、放进电...

“糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，香脆酸甜，非常好吃。”食材明细主料子排（4根）辅料生抽（2勺）料酒（适量）白砂糖（适量）鸡蛋（1个）糯米粉（1大勺）盐（1小勺）蕃...

食材明细主料鸡胸肉（两块）辅料淀粉（适量）白芝麻（适量）调料番茄沙司（适量）白糖（适量）盐（适量）生抽（少许）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）茄汁鸡排的做法步骤1、鸡排洗净，用肉锤敲打一下，切成两指宽的块状。2、热锅入油，放入鸡排煎至两...

“牛肉含均衡的必须氨基酸，食品内所含的蛋白质，在体内会被小小单位的氨基酸分解利用，而必须氨基酸无法从体内合成，需从食物补给。必需氨基酸--大人需8种、小孩多2种为10种，牛肉的另一特征，即是含有均衡营养的氨基酸。发育期...

食材明细主料排骨（适量）辅料番茄（适量）马蹄（适量）姜（适量）葱（适量）清淡（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）番茄排骨的做法步骤1、马蹄去皮，番茄洗净备用。2、排骨洗净焯烫。3、砂锅内入水，放入姜片。4、盖上盖子，中火煮一小时。5、加入...

“生命如同烹饪一般，一切味道全取决于你的佐料与烹饪技巧，你可以依照食谱烹饪，也无妨自由创造。就好像这道番茄鸡排，每个人的理解各有不同，只要自己高兴随你兴趣。”食材明细主料小番茄（适量）鸡腿（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）黑胡...

“领导爱吃肉肉，一见猪排和牛排就两眼放绿光，为了迎合领导心意，买了些光盘和查看网上的资料，最令我心动和风格与本人相似的，就是《SoFar苏Good》，苏姐的粤式猪排，被俺深深地藏在脑子里了，时不时就做，领导当然是高兴啰，管好领导...

“买了一条最小的白鲢，3斤多，用了四种做法才吃完。白鲢的鱼刺比较多，所以应该买大点的才好，但如果买大了一个人确实吃不完。连吃了好几顿的鱼，好在滋味各不相同。鱼排就是鱼的骨头，带着鱼肉，量不大，刺也不多，吃起来很方便。糖...

“上次舅舅用白茄子烧鲮鱼。用的是罐头鲮鱼，那味道杠杠的。。。这次我用白茄子烧排骨。白茄子比平常吃的茄子要细腻幼滑。至少我们是这样感觉的。。。还是那句话【酱烧的茄子，好下饭。】”食材明细主料排骨（适量）白茄子（适...

“【闽菜--番茄酱排骨】是由肋排配以番茄、冰糖、番茄酱制成的一道色、香、味俱佳的菜肴。本菜为酸甜口味，并含有丰富的蛋白质及维生素C等营养物质，特别适合儿童及老年人食用。”食材明细主料肋排（适量）番茄（2个）辅料蒜（1头）...

“外脆里嫩，酥酸甜可口！”食材明细主料精肉（300克）辅料盐（少许）鸡粉（少许）糖（二十克）番茄酱（50克）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁排条的做法步骤1、将瘦肉切成条，加少许盐，鸡粉，一个鸡蛋，少许面粉，少许生粉，少许水朝一个方向拌匀...

“排骨一直都是我喜欢的，不管怎么做都爱吃，这次用的番茄酱做的，酸甜口感的，色泽相当好看，完全没用别的调料上色，光这个卖相估计就会让人流口水了吧。如果平时喜欢番茄酱的或者喜欢酸甜口感的可以试试哦，做法也是超级简单的，不...

“这个排骨是微酸偏咸口味，宝宝一直喜欢吃酸味的，今天的做法他很喜欢吃。”食材明细主料排骨（适量）西红柿（一个）辅料盐（适量）生抽（一汤匙）葱（适量）姜（一片）蒜（两瓣）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄汁排骨的做法步骤1、准...

“加入番茄，味道酸甜可口，很适合孩子吃，也很下饭，营养满满”食材明细主料牛排（1000g）番茄（一粒）洋葱（大半粒）干山楂（2个）香叶（2片）大料（一个）辅料牛肉浓汤宝（适量）番茄酱（适量）红酒（2大勺）生抽（适量）盐（少许）糖（适量）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通...