相关客吃的饮食百科

俗话说得好“少不入川”。意思是说,四川的美食、美景、美女共同形成温柔乡,容易让年轻人沉迷其中而无法自拔,美食就是其中的“罪魁祸首”之一。成都是四川的省会,更是精华荟萃,汇聚万千美食。对吃货来说,成都就是人间...

客家族,是世界上分布范围最广的汉族民系之一。在中国，其主要居住在广东、福建、江西等地，在客家人的迁移历史中，广东梅州则最主要的集散中心，成为客家人的主要聚居区之一。自古民以食为天，一方水土养育一方人，在客家族迁移...

“黄粄是广东岭东久负盛名的汉族传统小吃，属于粤菜系。黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴草（如，干茶树枝、干稻草等），把这些干柴草烧成灰，并在灰中加入一些杨梅叶子（调色用）和少许生石灰（防止所做的黄粄吃后过冷）。然...

“非常经典的客家菜。只是我的做法很不地道，请高手们多多指教^^”食材明细主料老豆腐（适量）辅料肉末（适量）葱花（适量）虾米（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）高汤（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）客家酿豆腐...

“猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，含有丰富的维生素C、钾、钙以及胡萝卜素等，具有抗衰老、清理肠胃、预防心脑血管疾病等功能。由于猕猴桃具有多重功效和作用，被人们称为“果中之王”。惊奇的发现家里还有两个猕猴桃、...

煎圆，又称为煎板，圆圆的外面撒一些芝麻，寓意团圆美满；粄，祭祀祖先和过年时候都会吃的小吃；铁勺粄，因为在制作的时候是用圆铁勺弄的，这里圆铁勺的圆，又寓意着幸福圆满；炸芋圆，把芋头切丝，团成一个圆，下锅油炸，这圆也是寓意一家人团团...

每每来到一处新的城市或者新的环境，我们最先了解到的就是它的美食。从清晨匆匆上学上班人群到晚归的人们中，人手一片披萨是对一天劳累的补偿，色泽艳丽营养全面的披萨不仅为人们提供了营养，更是让疲惫的脚步迈出了更有力的...

“擂茶--是客家人的一种传统饮食文化。它具有：生津止渴、防风去暑，消腹胀、助消化的作用。它的食法随各地的风俗习惯而变化。这里介绍的是揭西的客家擂茶。”食材明细主料绿茶（5g）辅料紫苏（100g）香菜（100g）薄荷（100g）炒香花生（半...

煎炸鳕鱼、麻辣鸡丁、清蒸螃蟹、红烧肉、排骨汤、鸡汤、清蒸鱼、可乐鸡翅等。鱼肉过年必不可少的一到菜，寓意年年有余，鱼肉不太容易做，鳕鱼的鱼肉没有鱼刺，简单的煎一下，配上作料，即可出锅食用；麻辣鸡丁是把鸡腿去骨切成丁，裹...

众所周知，好的加盟品牌能为投资者带来巨大的商机，在如今竞争激烈的美食市场中，最重要的无非是掌握住加盟食物的秘诀与管理运营方式，如果您能够选择一家优质的美食品牌加盟，那就等于是成功了一半，今天小编为大家带来的就是萨...

“6月26日快递打电话给我叫我下楼去取货，我在想好像我没有买什么东西啊，再加上我在上班没有办法回家取，我就叫快递送到物业处我下班去取。晚上回到家，取了货打开看，原来是品臻客米，回家打开包装，是真空包装。因为上班没有空，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料带皮猪五花肉：200鱿鱼干：80五香豆腐干：80辅料芹菜：30大葱：50生姜：10大蒜：10小红尖椒：10花椒：1红标米酒：1大匙（15mL）食盐：3酱油：2小匙（10mL）白砂糖：3白胡椒粉：2鸡精：1...

“客家酿豆腐是客家名菜，作为客家妹子，自从第一次做成功后，这道菜几乎成了我宴客的拿手菜之一。“酿”其实就是“植入馅料”的意思，把肉末塞进豆腐里，经过煎炸、炖煮，成为一道鲜嫩滑香、营养丰富的家常菜。”食材明细主料豆...

食材明细主料萝卜（适量）辅料粘米粉（适量）肉馅（适量）蒜苗（适量）生芝麻（适量）鱿鱼干（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）客家萝卜糕的做法步骤1、1、萝卜削皮洗净，刨成细丝。2、投入开水锅中焯至七成熟，3...

餐饮提问：初客牛排加盟费多少钱初客陶陶大7回答：现在牛排属于一个中高端消费的食物，很多了解过初客牛排的人，肯定都觉得这个是很不错的，很有发展前景，就很好奇，初客牛排加盟费多少呢？到底有没有超过我的预算，这样的加盟肯定很...

“1、黄酒功效之活血祛寒，通经活络在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每餐100—200克为宜。2、...

“在网上看了很多视频和菜谱，自己拿捏一下做了这个“客家镶豆腐”。”食材明细主料猪肉（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）香油（适量）酱油（适量）生粉（适量）蚝油（适量）白砂糖（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煎（工...

“客家酿豆腐是客家名菜，但凡有宴席必有此道菜。酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富，是客家人过年的保留菜式。传说酿豆腐源于北方的饺子，因岭南少产麦，思乡的中原客家移民便以豆腐替代面粉，将肉塞入豆腐中，犹如面粉裹着肉馅。因其味...

“迎客松是黄山松的代表，乃至整个黄山的象征，它恰似一位好客的主人，其一侧枝桠伸出，如人伸出一只臂膀欢迎远道而来的客人，雍容大度，姿态优美，苍劲奇秀，俊俏多姿，美不胜收。喜逢佳节来临之际，用家里的食材做一盘餐桌上的迎客松，喜...

食材明细主料瘦肉（100g）辅料黑木耳（30g）芹菜（30g）蒜苗（30g）豆腐干（6块）油（适量）盐（1勺）酱油（1勺）鸡精（适量）姜（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）客家小炒的做法步骤1、黑木耳，豆腐干切条，肉切丝，姜切片备用2、芹菜，蒜苗切段备用3、先起...

客语客家菜是餐饮行业中最具有知名度的品牌，它在市面上拥有很多的加盟店，加盟店里也提供了很多产品，满足了不同层次消费者的需求。而且不受地域限制，客语客家菜在国内外都是非常受欢迎的。那么客语客家菜加盟支持是什么呢...

“众所周知，台湾是个多族群的社会，客家人正是台湾的一大族群，同时客家菜也是台湾料理的重要组成部份，客家小炒结合了五花肉、鱿鱼、豆腐干和芹菜等食材，荤素搭配合理，味道咸香下饭，今天学做这道客家菜，特地推荐给大家！”食材明...

“梅州客家人制作油炸小吃已有数百年历史。据了解，客家人由中原南迁，依山而居，山中气候相对湿冷，于是客家食品口味均较浓烈、油量多，利于御寒祛湿。因此，油炸食品耐保存，于是成为了梅州客家人极为钟爱的小吃及逢年过节必不可...

食材明细主料粟米粉（100g）糯米粉（30g）糖（40g）辅料水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家小吃粟粄的做法步骤1、盆中放入粟米粉、糯米粉、白砂糖。2、加适量水揉成团，水是30~40度的温开水。3、盖上保鲜膜静待15分钟。4...

客比客汉堡产品种类丰富，产品形式多样，是很多消费者喜爱的汉堡品牌之一。客比客汉堡品牌以诚信、创新为企业的发展理念。它的出现成为了餐饮行业快餐品牌的引领者。随着今年来餐饮市场的火爆发展，汉堡迎来了它的全新时期...