客家小炒的做法 不正宗客家小炒 客家小炒怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

客家小炒的做法步骤

• 1、黑木耳，豆腐干切条，肉切丝，姜切片备用

• 2、芹菜，蒜苗切段备用

• 3、先起油锅，把豆腐干煎好，拿出来备用

• 4、接着在把猪肉炒过，拿出来备用

• 5、在放点油，把姜爆香

• 6、在放黑木耳炒一下

• 7、在加入芹菜和蒜苗翻炒

• 8、在加入炒过肉和豆腐干翻炒，放入酱油和盐

• 9、起过前放入鸡精就可以装盘了