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客家特色炒面的做法|客家特色炒面怎么做
主食
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食材明细
主料
五花肉
(一斤)
韭菜
(一把)
湿面
(4斤)
辅料
糖
(2勺)
盐
(2克)
酱油
(适量)
咸甜
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
客家特色炒面的做法步骤
1、五花肉切小块,放锅里爆香放点酱油,韭菜切段。
2、锅里放入五花肉煎出来的油,把韭菜铺开,把面放进去焖小会。
3、用筷子翻炒均匀加入五花肉,加两勺糖,加适量酱油,2克左右的盐,翻炒均匀即可出锅
4、香喷喷的炒面就出锅啦
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