相关蚝油冬瓜球的家常做法的饮食百科

“盛夏，人们都比较喜欢选择清淡食物，包括冬瓜、毛瓜和苦瓜等，用来煲汤和做碟菜，两相皆宜。”食材明细主料冬瓜（约大半磅）辅料姜（3-4片）配料蚝油（1满汤匙）糖（适量）料酒（适量）麻油（适量）玉米淀粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时...

“生菜一般都用来生吃或拌凉菜，今天用蚝油来炒生菜，赋予生菜一种特别的味道。大火快炒，既可以保持生菜的脆，也可以让生菜吸收蚝油的鲜味。”食材明细主料球生菜（200克）黑木耳（8克）辅料盐（适量）蚝油（15克）香葱（2棵）姜（适量）胡萝卜（5克）蒜...

食材明细主料生菜球（适量）辅料蒜末（适量）花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油生菜球的做法步骤1、生菜球洗净，掰成小块。2、蒜末切好。3、蚝油、生抽、盐、白糖，加入适量清水搅...

“中国医学认为，冬瓜味甘而性寒，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效，对於动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，由於冬瓜...

“越来越喜欢蚝油的味道~~很鲜，有点甜~~今天试着炒了个乌冬面，吃起来还不错~~香香的~~”食材明细主料乌冬面（适量）胡萝卜（适量）迷你杏鲍菇（适量）木耳（适量）小葱（适量）辅料蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油乌冬面的做...

食材明细主料冬瓜（400克）辅料大蒜（8瓣）调料盐（半勺）南德（少许）生抽（半勺）蚝油（一勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蚝油冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗净后切成薄片，大蒜薄好后切碎。2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香...

食材明细主料冬瓜（约50克（球））菓珍（约50克）辅料热水（20克）蜂蜜（10克）甜味（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）橙汁冬瓜球的做法步骤1、冬瓜挖球。2、冬瓜不够厚，挖的球不圆。3、冷水下锅焯熟。4、透明就是熟透了。5、果珍和容器备好。6...

食材明细主料西兰花（半棵）冬瓜（1块）辅料蚝油（1大勺）盐（适量）水淀粉（少许）葱姜（少许）清水（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油冬瓜西兰花的做法步骤1、西兰花掰小朵，洗净，焯水，再过凉水。2、冬瓜去皮。3、切片。4、锅里注油烧热...

“众所周知，虾肉具有味道鲜美，营养丰富等特点。所以我的这道养生菜就以虾仁为主材料，配上鲜美的涪陵榨菜以及补血安神润肺止咳的枸杞子，通过“蒸”的比较养生烹调方法来完成。为了让这道菜看上去更诱人，底部我用了贫民的人...

“冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、...

“冬瓜产于夏季，冬瓜，因为冬瓜在成熟之际表面有一层白粉状的粉末，就好像是冬天所结的白霜，也就名为冬瓜也叫白瓜。冬瓜无论是为菜还是做汤都是非常美味可口的，尤其是转凉的秋季，一碗好吃的冬瓜无疑是卸下一天疲惫的好礼物。...

“其实我是不爱吃冬瓜的，老妈是不爱吃一切虾干制品的。我嫌冬瓜没味，老妈怕海米腥。但是这个菜我加了点蚝油之后，中和了味道竟然变成我和老妈都爱吃的菜。大家不妨试试。”食材明细主料冬瓜（700g）海米（20g）辅料葱花（适量）配料...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料葱花（适量）蒜粒（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油冬瓜片的做法步骤1、食材:冬瓜切片、蒜粒、葱花。2、锅中放油，放入蒜粒煸香。3、放入冬瓜片翻炒几下。4、放入一勺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：400辅料蚝油：10盐：适量干辣椒：适量大蒜：10花生油：适量具体步骤1.冬瓜去皮去瓤切成薄片2.热锅入油炒香蒜片和干辣椒3.放入冬瓜片快速翻炒4.倒入适...

食材明细主料猪肉（适量）冬菇（适量）辅料蒜米（适量）小葱（适量）配料蚝油（适量）鸡精粉（适量）老抽（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油冬菇焖猪肉的做法步骤1、冬菇泡软切片，蒜米及葱切茸。2、猪肉洗净，切片加入酱油，淀粉腌制片刻。...

“家常菜是家庭日常生活里做的菜肴。一方水土养活一方人。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好不同，形成了各自风味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有爱吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜汤，红烧冬瓜，冬瓜盅等等很多种吃法...

“简单快手美味好吃，”食材明细主料冬瓜（100g）蒸鱼豆豉（一小勺）辅料小红辣椒（一根）葱花（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮，洗净，切片，2、热锅，均匀的刷上一层油，3、把冬瓜煎至变透明，4、放入小...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料冬瓜：400尖椒：2个辅料葱：一根蒜：2瓣油：少许盐：少许蚝油：适量鸡精：少许具体步骤1.准备葱蒜和尖椒，冬瓜切片2.锅里放少许油(冬瓜不吸油尽量少放点)，八成热时...

“冬天就要吃冬瓜！~”食材明细主料冬瓜（500g）白糖（15g）蚝油（10ml）辅料胡萝卜（1根）老抽（10ml）高汤（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红烧冬瓜球的做法步骤1、冬瓜洗净，用勺挖出一个个的圆球。2、胡萝卜去皮，切成细丝备用3、...

“冬瓜本身没有什么味道，用蚝油烧制冬瓜，鲜味十足，味道不错，虽然是素菜还有肉香，简简单单的下饭菜。”食材明细主料冬瓜（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油烧冬瓜的做法步...

“儿子很喜欢吃冬瓜，平时都是用肉烧的，今天家里没有买肉，试试用蚝油烧，味道也是很好的。”食材明细主料冬瓜（适量）辅料蒜（2-3粒）小葱（适量）配料盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油冬瓜块的做法步骤1、...

食材明细主料冬瓜（750克）辅料蒜茸（虾皮）配料蚝油（生抽）盐（味精）蒜香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油冬瓜排的做法步骤1、食材准备好。锅内放少许橄榄油，8成热，加入蒜茸炒香；2、倒入冬瓜翻炒，撒适量虾皮；3、放适量蚝油、生抽、盐；4...

“冬菇，含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。冬菇的食疗价值...

“冬瓜是一种家常的蔬菜，有利尿，减肥的功效。”食材明细主料冬瓜（300克）辅料蚝油（10克）花生油（20克）盐（2克）大蒜（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮切成薄片2、热锅入油炒香蒜片，如果喜欢...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料蒜片（两瓣）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮，切片，蒜片切好。2、锅内放油烧热，放入蒜片炒香。3、倒入冬瓜，翻炒一会。4、放盐。5、放...