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相关云腿的饮食百科
相关云腿的饮食百科
云腿大薯焖芥菜怎么做好吃
2020-09-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟云腿大薯焖芥菜选用了云南的特产云腿和大薯、芥菜制作而成的,这道菜看似杂,其实不然,云腿皮薄肉厚肥瘦适中,香气浓郁,色泽鲜艳,芥菜的甜、大薯粉及云腿味之...
滇味金钱云腿怎么做好吃
2019-12-20
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料火腿:400辅料碱:3具体步骤1.将云腿(火腿)用热碱水洗净表皮污物,再用清水反复冲洗干净;2.洗净的云腿放入汤锅中煮20分钟,使其表皮及肉质回软;3.用漏勺捞出云腿...
云腿月饼是哪里的|月饼有什么类型
2017-12-24
中秋节是我们国家一个比较隆重的传统节日了,在这一天人们都会团圆在一起去庆祝这个节日的到来,而且在这一天人们会吃月饼来庆祝,现在市面上的云腿月饼受到了大家的喜爱,那么大家知道云腿月饼是哪里的吗?平常我们见到的月...
云腿酥饼怎么做好吃
2020-10-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时云腿酥饼,见字如面,正是云南这个美丽的地方的一种特色小吃:火腿酥饼。金黄色的饼皮,饼皮酥脆,皮薄馅厚,颗颗火腿颗粒收入酥饼的囊中,肉馅饱满而不油腻,吃起来...
金钱云腿怎么做好吃
2020-01-19
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料火腿:2000辅料碱:3具体步骤1.将云腿(火腿)用热碱水洗净表皮污物,再用清水反复冲洗干净;2.洗净的云腿放入汤锅中煮20分钟,使其表皮及肉质回软;3.用漏勺捞出云...
家常菜云腿丝瓜怎么做好吃
2021-02-12
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料云腿:40丝瓜:1根辅料姜:10红辣椒(可不放):1根水淀粉:适量具体步骤1.将丝瓜洗净去皮,切成块;2.在锅中放入清水,待水开后,将丝瓜焯一下;3.将云腿切片,姜切丝,在锅中放...
云腿馅的做法|云腿馅怎么做
2024-02-05
“云腿月饼基本上是南方人心中的月饼最爱。所以好吃的云腿馅必不可少,这是减糖版本,希望可以给大家提供点参考。”食材明细主料熟云腿(500克)辅料熟粉(150克)白糖(200克)蜂蜜(30克)白酒(3克)猪油(100克)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简...
清香云腿节瓜汤怎么做好吃
2020-06-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清香云腿节瓜汤,色泽鲜嫩,味道诱人,营养丰富。节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。此外,治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等也...
冠生园月饼价格|冠生园云腿月饼好吃吗
2018-01-06
掐指一算,中秋节的步伐越来越近了,商场超市里也是早就开始陈列了各类月饼,而对于比较受大众欢迎的冠生园月饼来说,也算是性价比高的一种月饼了,所以今天我们就来为大家介绍下冠生园月饼价格和冠生园云腿月饼好吃吗等相关信...
自制云腿娃娃菜怎么做好吃
2020-02-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料云腿:1小块娃娃菜:2棵辅料姜:3片水淀粉:适量具体步骤1.将娃娃菜洗净撕开,大片的用刀划成条;2.在锅中放入清水,待水开后,将娃娃菜焯一下;3.将云腿切片,姜切丝,在...
玫瑰云腿月饼馅的做法|玫瑰云腿月饼馅怎么做
2024-01-05
“第一次对月饼季没什么想法。这一年,各种事情忙活,竟不觉月饼节已在眼前。待到恍然惊觉,距离中秋竟然已经没有几天了。月饼,总该还是要做的吧?小盆友大概正在心里暗暗期待着呢。。。。猛然间想起还有那么一小块火腿,正好可...
云腿月饼馅的做法|云腿月饼馅怎么做
2024-01-09
“每年中秋都做月饼,今年特别懒特别茫然,浑浑噩噩。后来想起冰箱里有一块火腿,要不就自己做馅来个云腿月饼,其他品种,且再说吧。还没选好动手的日子,却来了一大堆月饼,让原本有些不想动的心更不想动了。虽然把月饼散发出去大...
云腿虾干炖春笋怎么做好吃
2020-10-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料春笋:500辅料葱:适量云腿:适量虾干:适量姜:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.原料图片2.云腿切片;虾干洗净,用温水浸泡回软3.春笋切块洗净,放清水中煮沸3分钟...
玫瑰云腿月饼的做法 【四叶小馆】玫瑰云腿月饼 玫瑰云腿月饼怎么做
2024-02-05
“淡淡玫瑰糖香的云腿月饼,别有一番风味哟~”食材明细主料云腿(300g)糖浆(190g)面粉(260g)白砂糖(25g)白酒(3g)辅料植物油(80g)枧水(4g)蜂蜜(50g)拌肉用面粉(100g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玫瑰云腿月饼的做法步骤1、肥瘦分明的...
家庭云腿月饼怎么做好吃
2019-12-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料火腿:370砂糖:88蜂蜜:120面粉:190猪油:120辅料高粉:327水:154低粉:320具体步骤1.月饼馅儿:1,火腿泡温盐水4小时,切碎,再泡30分钟,控干水分2,控干水分后,上锅蒸20...
云腿月饼的做法 咸甜适中,唇齿留香的小圆饼 云腿月饼怎么做
2023-12-29
“云腿月饼是中国美食大师在糕饼行业中不断创造的一个美食传奇。月饼是中国人发明,深受各国人民喜爱的传统节日特色食品,月饼也称圆饼,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。”食材明细主料中筋面粉(160g...
云腿酥的做法 人人都爱的云腿酥 云腿酥怎么做
2024-01-02
“中秋团圆思家亲云腿酥带您的家人一同沉浸在幸福的氛围中。”食材明细云腿皮中筋面粉(250g)蜂蜜(20g)白砂糖(35g)水(70g)猪油(118g)泡打粉(2g(或者苏打粉))云腿馅宣威火腿馅(500g(成品))咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)云腿酥的做...
美味云腿酥饼怎么做好吃
2019-12-21
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料熟火腿:200中筋面粉:100低筋面粉:300水:60辅料猪油:90酥油:80色拉油:50白砂糖:80蜂蜜:100具体步骤1.火腿用清水浸泡半天,去除咸味2.上锅蒸熟3.火腿微凉后切...
云腿月饼的做法及制作窍门
2018-01-06
在中国,月饼是传统节日里的特色食物,它不仅是一种美食,更象征这家庭团团圆圆,和和美美。如今月饼的种类和口味繁多,云腿月饼酥软的口感受到了许多朋友的喜欢,今天小编就简单介绍一下美味的云腿月饼的制作方法及在制作过程中...
玫瑰云腿月饼怎么做好吃
2021-02-07
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋清:1个奶油:10蜂蜜:40蛋黄:1个低粉:130红糖:20鲜奶油:20细砂糖:5小苏打:1.5g辅料玫瑰云腿馅:适量具体步骤1.低粉和小苏打一起过筛。2.把蛋黄、蛋白、细砂...
云腿白参的做法 地道山珍—云腿白参 云腿白参怎么做
2024-02-26
“鲜美的山珍是俺的最爱···六月开始的云南各种的山珍菌子陆续登场…十月以后就寻他不着了…因为大部分人工不能栽培,加上云南持续三年的大旱,让野生菌子的价格升啊升···真心吃不起啊·还好有一个东东——白参的存...
云腿月饼的做法|云腿月饼怎么做
2023-12-28
“咸味的月饼,皮酥肉香,爱了爱了。”食材明细馅料云南火腿(250g)熟中筋面粉(100g)白砂糖(30g)蜂蜜(70g)猪油(60g)白芝麻(20g)咸蛋黄(10颗)饼皮中筋面粉(320g)黄油(60g)猪油(40g)玉米油(40g)水(50g)盐(2g)蜂蜜(30g)白砂糖(30g)蛋清(30g)咸甜(口味)烤(工艺)数...
云腿午餐肉砂锅煲怎么做好吃
2019-12-20
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料云腿午餐肉:适量豆芽:适量生菜:适量粉丝:适量辅料盐:适量具体步骤1.这是昆明出厂的云腿午餐肉。2.打开后,把午餐肉切片。3.把绿豆芽和生菜洗净。4.砂锅里烧...
云腿月饼的做法 云腿月饼做法2 云腿月饼怎么做
2024-02-26
“上次做了个云腿月饼反响不错。不过总感觉还是跟吃过的硬壳云腿月饼有点差别。换个配方换种做法,再来一次。这一次,感觉这皮儿就比较像那硬壳的模样了。原方同时用到了酥油和猪油,我没有酥油,就全都用了猪油。”食材明细...
云腿油面筋冬瓜汤怎么做好吃
2019-10-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料宣威火腿:适量龙利鱼:1条鸡蛋:1个茴香:1小把海米:适量香菜碎:适量香芹碎:适量粉条:适量油面筋:适量辅料黄酒:适量盐:适量糖:适量淀粉:适量五香粉:适量香油:适量...
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