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相关平鱼的饮食百科
相关平鱼的饮食百科
好吃的清蒸平鱼的做法怎么做好吃
2020-03-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟清蒸的烹饪做法是非常健康的烹饪手法,既不油腻,有清香,又保证的鱼肉的爽滑嫩口感。所以越来越多人采用清蒸的烹饪方式,今天我们就一起来学习一下好吃的清...
香辣的干烧平鱼怎么做好吃
2020-03-11
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鲳鱼:2条辅料食盐:3白糖:5酱油:5毫升葱:1节蒜:4瓣姜:1块香菜:1根料酒:15毫升豆瓣酱:15具体步骤鱼去除内脏后洗净,在鱼身两侧划上两刀,用料酒和盐腌制五分钟。...
干烧平鱼(鲳鱼)怎么做好吃
2019-10-27
准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料辅料具体步骤1.平鱼洗净沥干水份,背部打花刀备用。洋葱切粒,姜切片。2.起锅,先将鱼煎一下。为了鱼可以完整无损,鱼皮不会掉,我们一定要等一面煎至微焦呈金...
平鱼和鲳鱼的区别|原来一直误会了……
2018-06-27
平鱼,鲳鱼,傻傻分不清楚~爱吃海鲜的小伙伴们肯定对于这两种鱼并不陌生,餐馆饭店烧烤摊的菜单上经常出现它们的名字,鱼皮煎得金黄爽脆,刷上一层辣酱,撒少许孜然就是一道美味佳肴。但是你了解平鱼和鲳鱼的区别在哪儿呢?你能区...
香煎平鱼的做法 香煎海鱼之三--平鱼 香煎平鱼怎么做
2024-02-29
“平鱼,学名鲳,是一种身体扁平的海鱼。它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。”食材明细主料平鱼(5条)辅料生抽(适量)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎平鱼的做法步骤1、将鱼洗净,挖去内...
干烧平鱼的做法|干烧平鱼怎么做
2024-02-29
“干烧平鱼,是鲁菜中的官方菜,寓意很多,主要就四个字:太平盛世,呵呵。平鱼不但有寓意,还有食疗作用,它包含不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,润泽皮肤,美容养颜,不错吧,今天就做做这道菜。我买的是一条金边鲳鱼,这鱼比其它鲳鱼没有那么腥...
干烧平鱼怎么做好吃
2019-12-09
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料平鱼:600辅料郫县豆瓣酱:50料酒:20葱:适量姜:适量蒜:适量白糖:50米醋:20生抽:适量泡椒丁:少许肥肉丁:少许香茹丁:少许具体步骤1.此做法于干烧晶鱼基本大同小异...
香喷喷红烧平鱼的做法怎么做好吃
2020-03-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家里如果有孩子食欲不振的话,可以多食一些平鱼。我在这里告诉大家一款香喷喷红烧平鱼的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!做好的红色平鱼,看着...
好吃的干烧平鱼怎么做好吃
2020-03-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料平鱼:2条辅料料酒:1汤匙盐:1/2茶匙豆瓣酱:1汤匙米醋:1汤匙酱油:1茶匙白糖:1茶匙泡辣椒:2根香菜:1根大葱:1节姜:1块蒜:4瓣具体步骤鱼去除内脏后洗净,在鱼身两侧...
鲜嫩清烤平鱼的做法|鲜嫩清烤平鱼怎么做
2024-01-13
“海鲜吃不腻,这个季节吃海鲜又鲜又美味,月月这次带来的是【鲜嫩清烤平鱼】”食材明细主料平鱼(100克)香菇(30克)生姜(10克)生菜(3克)鸡精(2克)酱油(5克)辅料虾米(10克)玉米粒(5克)葱(5克)糖(1克)盐(3克)料酒(7克)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(...
老醋煎平鱼的做法|老醋煎平鱼怎么做
2024-01-09
“平鱼又称鲳鱼,其名来自于古文中“鱼以鲳名,以其性善淫,好与群鱼为牡,故味美。”作为常见的一种海鱼,它的肉质肥美,操作简单,又鲜又酥。煎制后的平鱼,非常鲜美,肉质相当饱满。夹一块鱼肉,配一口白米饭,这种感觉真乃只应天上有。...
烤平鱼的做法|烤平鱼怎么做
2024-02-28
食材明细主料平鱼(适量)辅料烤肉酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)蚝油(适量)孜然粒(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤平鱼的做法步骤1、鱼冼净控干水2、调料13、调料2,蚝油和孜然就不拍了~~4、表面切花刀以入味5、将调料均匀的抺在...
家常干烧平鱼怎么做好吃
2021-01-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟平鱼相信大家应该都见过吧特别是在沿海地区比较常见、平鱼是鲳鱼的一种大概也叫银鲳,平鱼做法比较多,煎、炸闷炖蒸,各有各的特色鲜而细嫩平鱼我一般喜欢...
垮炖平鱼的做法 最妈妈的味道--垮炖平鱼 垮炖平鱼怎么做
2024-02-24
“平鱼,是鲳鱼的一种,最常见的海鱼,因其刺少肉嫩,好收拾,所以很受主妇们欢迎。垮炖是妈妈们最常见的家常做法,所以这道鱼就是最家常最妈妈的味道!”食材明细主料平鱼(适量)辅料葱姜蒜(适量)干红椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料料酒(适...
自制酱焖平鱼怎么做好吃
2020-09-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱焖平鱼:鱼肉里面含有丰富的蛋白质,经常都会听到一句话“四条腿的比不过两条腿的,两条腿的比不过没有腿的”,而我们的鱼类就属于没有腿的,营养自然不在话...
干烧平鱼怎么做|平鱼有什么功效
2018-04-26
过年过节,大鱼大肉是每个家庭必备的菜,做一道干烧平鱼,又好吃,又可以一展身手。干烧平鱼属于鲁菜,有一个很好的寓意,叫做“太平盛世”。这道菜做法简单,营养丰富。平鱼肉质比较细腻,味道鲜美。平鱼其实就是我们常说的鲳鱼,有很...
红烧平鱼的做法|红烧平鱼怎么做
2023-12-27
“好几天没有吃鱼了,今天午餐烧平鱼,鲜香美味,味道棒极了。”食材明细主料平鱼(6条)辅料葱(15克)姜(4片)蒜(6瓣)八角(1个)花椒(20粒)面粉(20克)食用油(15克)蔓越莓果(40克)调料冰糖(3块)生抽(15克)郫县豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(...
香煎平鱼怎么做好吃
2021-01-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料平鱼:750辅料胡椒粉:适量油:适量盐:适量姜:适量葱:适量料酒:适量淀粉:适量具体步骤1.平鱼洗净控干水分2.葱姜适量3.倒入料酒去腥,再将盐少许抹在鱼身上,撒...
平鱼的完美吃法怎么做好吃
2019-12-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸦片鱼:1块辅料黄酒、生抽、白糖、米醋:几滴姜片、青蒜:适量具体步骤1.首先是刮掉鱼鳞,用锋利的剪刀、薄的小刀都可以,因为鳞片很厚,要尽量刮干净,鱼肉才好...
好吃的酱焖平鱼怎么做好吃
2020-04-30
准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟这道酱焖平鱼是一道非常不错的美食,如果你没有吃过这道酱焖平鱼,那你就一定要找一家餐馆尝一尝。酱焖平鱼的味道十分鲜美,主要的原因有鱼类本身就有一股...
味道不错的红烧平鱼的做法怎么做好吃
2020-03-04
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料平鱼:3条辅料蒜花椒花雕抽糖米醋:各适量具体步骤平鱼我选用北方水域出产的平鱼,北方水冷,出产的鱼肉质紧实鲜美,没有腥味,平鱼处理干净每一边的划3-4刀,...
美味的红烧平鱼的做法怎么做好吃
2020-03-04
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鲳鱼:一条辅料葱姜蒜油:适量郫县豆瓣酱:一大勺具体步骤红鲳一条约350g左右,去鳞、去鳃和内脏,清洗干净。郫县豆瓣酱一大勺,葱一段、姜两片、蒜三瓣鱼身...
平鱼的做法大全|快来看
2018-04-26
平鱼的做法大全,说起平鱼大家都不陌生,平鱼也叫鲳鱼,是最常见的一种鱼,在市面上也很容易买到。对于爱吃鱼的朋友来说,鱼的做法是非常重要的,那么平鱼怎么做才能好吃呢?今天给大家介绍三种平鱼的家常做法既简单又实用,快点行动...
鲜美干烧平鱼怎么做好吃
2020-03-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料平鱼:2条辅料葱姜蒜:适量鸡蛋:1个料酒:适量醋:少许糖:少许酱油:少许具体步骤鱼洗净切花刀。放料洒,白胡椒姜粉码味。鸡蛋打散备用。把腌好的鱼在鸡蛋液中...
清蒸平鱼的做法|清蒸平鱼怎么做
2023-12-31
“清蒸平鱼是一道家常菜,以平鱼为主料,可加上火腿、冬笋等清蒸。清蒸平鱼具有预防高血压、高脂血症、防癌抗癌、动脉硬化等功效。”食材明细主料平鱼(1条)辅料葱(1段)姜(4片)调料料酒(8ml)盐(适量)蒸鱼豉油(20ml)老抽(3ml)花椒(几粒)食...
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