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“收集《12道锋味》菜谱”食材明细主料白味增（少量）味醂（少量）红糖（一勺）白鳕鱼（自己喜好）辅料清酒（少量）酱油（少量）姜汁（少许）鱼香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）日式墨碎白鳕的做法步骤1、用刀刃削鱼皮2、制作腌料，小火煮白味增加上...

食材明细主料芒果（适量）草莓（适量）猕猴桃（适量）辅料牛奶（100g）奶粉（25g）白糖（1勺）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）水果碎碎冰的做法步骤1、牛奶倒入容器中加奶粉搅拌均匀。2、加入提前切好的水果丁，加入一勺白糖拌匀。3、装入...

“苦瓜清脂降血压。正在减肥的我当然不会错过了~。我是一名大学生，所以用的工具也是很简单的，基本都能实现哦。”食材明细主料苦瓜（适量）辅料方腿（适量）兰花干（适量）配料醋（适量）酱油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分...

“白汤杂碎为京华清真传统名菜，极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香，汤色洁白，酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供应，重要原料为羊肚、羊肺、养肠、羊心、羊头肉等，白汤杂碎口味独到风味突出，成为现今很常见的小吃。”食...

“火龙果果肉中芝麻状的种子有促进消化的功能。香蕉中含有丰富的钾，可平衡体内的钠含量，并促进细胞以及组织生长，有降低血压的作用。此款果汁一般人均可食用，尤其适合老年人。”食材明细主料火龙果（半个）香蕉（1根）辅料牛奶（1盒...

“白汤杂碎为京华清真传统名菜，极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香，汤色洁白，酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供应，重要原料为羊肚、羊肺、养肠、羊心、羊头肉等，白汤杂碎口味独到风味突出，成为现今很常见的小吃。”食...

食材明细主料墨鱼仔（适量）辅料葱（1棵）姜（适量）辣椒（1个）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼墨鱼仔的做法步骤1、主料墨鱼仔。2、配菜，辣椒用边料，一小部分切丝；姜部分切片部分切丝；葱一小部分切丝其余整段就可以。3、墨鱼仔在...

食材明细主料墨鱼（适量）辅料生抽（适量）芥末（适量）酒（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼墨鱼的做法步骤1、墨鱼洗净。2、灼水。3、放入少许白酒。4、煮熟即可。5、捞出码盘。6、准备好生抽和芥末。7、开动啦。...

“父亲牙不好，想吃回锅肉，要求肉炖烂，说只要有那味儿就可以了。昨天买了一斤肉，在电焐煲炖了一晚上，今早打开用筷子戳了戳，很烂了。家里还有半个圆白菜，正好做一盘。卷心菜维生素C和钾的含量都较高，对防治高血压很有益处。卷...

食材明细主料黄心白（适量）墨鱼丸（适量）辅料香菜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨鱼丸黄心白快手汤的做法步骤1、黄心白洗净。2、香菜洗净。3、墨鱼丸。4、香菜切段。5、锅子烧热码好黄心白，加...

“刀工不好,切墨鱼花可花了我不少时间,配上绿的青椒,红的萝卜,此菜该是养颜了.因为墨鱼用蛋清浆了一个多小时,炒的时候又把握好火候,那种嫩中带脆的感觉实在让人喜欢.”食材明细主料墨鱼（一只）辅料西兰花（一个）胡萝卜（半个...

“寒冬吃点啥，才能让肠胃舒坦的同时又能保证人体所需的营养，吃起来还得有滋有味儿，我觉得面条应该推在第一位，一是因为它的做法简单快手，二是它花样繁多，一百个人就有一百种面的做法，三是因为它美味，适合不同人群食用，比如小朋...

“简单的家常菜，咖喱味、好吃下饭。。。”食材明细主料墨鱼丸（85克）圆白菜（145克）辅料咖喱块（1块）葱段（适量）盐（适量）味精（适量）咖喱（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱墨鱼丸圆白菜的做法步骤1、食材：墨鱼丸、圆白菜（已撕开清洗）、咖...

“墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作...

“一提辣白菜都说是棒子的，其实辣白菜的起源是中国的四川好不好。”食材明细主料墨斗鱼（随意了）辣白菜（半斤）辅料绿菜花（适量）青椒（适量）红椒（适量）松子芽（适量）青笋（适量）胡萝卜（适量）微辣（口味）生鲜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣白菜凉拌墨...

食材明细主料白菜（适量）墨鱼饼（适量）辅料胡萝卜花（适量）小番茄（适量）蒜头（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）墨鱼饼白菜汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、热锅放油，下墨鱼饼小火煎制煎至两面微黄香...

“简单快手汤品”食材明细主料墨鱼丸（六粒）白菜（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）调料香油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨鱼丸白菜汤的做法步骤1、白菜泡洗干净。2、改刀切切丝。3、备点姜丝，葱花。4、从冰箱拿出...

10分钟。白菜是一种蔬菜，每天炒白菜都很快，切碎后蒸一下就行了，但是为了能让白菜包熟，自然不能蒸太短的时间，只需将白菜包留一个小口，然后大概蒸10分钟就可以了，因为留一个小口能让空气流通，这样不仅能蒸熟白菜包，还能让白菜包...

“做这道菜的灵感来源于香港厨师的做法，我这里稍微添加了鸡肉。其实肉馅可以根据个人喜好，可以是牛肉或羊肉，也可以是碎肉加马蹄粒、碎肉加香菇、碎肉加胡萝卜、碎肉加虾米、碎肉加菜脯，等。哈哈，美食就是生活中不可缺少的...

“我是赞同小朋友多吃“白肉”（所谓“白肉”，包括鸡肉、鱼肉、海产类的肉质蛋白。）墨鱼仔算是非常好的白肉食材。这货又叫海兔，白白胖胖，萌萌的。处理它有两个关键，一是去腥，二是烹饪的火候。墨鱼类的腥味来自于口器、眼睛、...

食材明细主料墨鱼仔（300克）辅料青尖椒（1个）红尖椒（1个）姜（2片）辣白菜（100克）配料油（少许）盐（适量）料酒（适量）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜墨鱼仔的做法步骤1、青红椒切片、姜切片2、锅中加少许油，烧热后放入姜片爆...

““碎碎香”的主料是花生米，把花生米用微波炉或者烤箱烤熟，然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味，真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的，所以取名叫做“碎碎香”。”食材明细主料花生米（300克）辣椒碎（3...

“早上给宝宝炖鸡蛋羹剩下的蛋白，用来做了薄脆片，味道还不错，很脆很香。做法也是很简单，材料也非常的家常，烘烤时间也不长，像我这种懒人最适合做这种点心啦。”食材明细主料蛋白（1个）玉米油（60ml）盐（1g）低粉（75g）细砂糖（30g）生花生（适...

“乡村风味的早点。味道不错”食材明细主料碎肉（半饭碗）白菜（四到六片叶）面粉（一饭碗）辅料香葱（一汤匙）配料辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉碎白菜饼的做法步骤1、牛肉碎，香葱（肉碎可换...

可以。辣白菜切碎了再腌制会比较的入味，在腌制辣白菜前白菜要用面粉浸泡清洗，这样能把白菜清洗的很干净，清洗干净的白菜要沥干水分在用食用盐，生姜，大蒜，辣椒面，白砂糖，香葱，糯米粉腌制。腌制好的辣白菜要用保鲜盒装好放在冰箱...