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相关发霉的饮食百科
相关发霉的饮食百科
红糖发霉吗|过了保质期是否还可以食用
2018-07-31
红糖在我们日常生活中是必不缺少的一种食材,但是它的使用率,比起白糖却是非常低的。尤其很多人都有体会,买来的红糖基本上吃完的时候很少,一般都是放到过了保质期就会扔掉,也有一些人认为红糖过了保质期也能食用,甚至还会觉...
馒头发霉了能吃吗|馒头发霉的原因
2018-05-17
馒头,是一种用面粉发酵之后蒸成的食物,是以小麦面粉为主要原料,是中国人日常吃食之一,也是中国流传至今的面食之一。味道可口松软,营养丰富,可加不同的馅料做出各式各样、各种口味的馒头。馒头是面粉经发酵制成,更容易消化吸...
榴莲发霉了其他果肉还能吃吗?
2018-11-20
8月份榴莲大部分开始成熟上市了,并且售卖榴莲的也越来越多了,榴莲买上一整个吃才算是过瘾,但有的时候吃不完,我们就会发现榴莲发霉了,那么榴莲发霉了其他果肉还能吃吗?一、榴莲发霉了其他果肉还能吃吗如果我们购买回来的榴...
红枣发霉了还能吃吗|如何储存红枣
2018-11-30
红枣气味香甜浓郁,口感甜蜜,新鲜的枣或是晒干制成的红枣口感上虽有不同,但都受到广大人民的欢迎,是很多人的必备食物之一。那么红枣发霉了还能吃吗?如何储存红枣呢?一、红枣发霉了还能吃吗已经发霉的红枣是不能吃的。食物...
怎么辨认陈皮发霉
2018-07-22
闻陈皮的味道,看陈皮表面等等。发现陈皮表面出现了明显的白色霉菌并且味道十分刺鼻时,就需要及时将陈皮处理掉,不能再继续食用了。晒干的或者买回来了的陈皮需要放在通风干燥的地方储存,避免出现陈皮表皮出现霉斑或者出现...
红酒的木塞发霉了还可以喝吗|喝红酒的禁忌有哪些
2018-02-16
红酒即为葡萄酒,是使用葡萄味原材料发酵而来的果酒,红酒历史悠久,品种众多,且喝红酒也有许多需要注意的地方。那么,红酒的木塞发霉了还可以喝吗?喝红酒的禁忌有哪些呢?一、红酒的木塞发霉了还可以喝吗与一般的食物不同,红酒...
晒干的陈皮发霉怎么办
2018-03-16
陈皮发霉不多可以把霉刷掉后再放到阳光下曝晒,收集起来重新保存。严重发霉的陈皮则应尽快丢掉,不可食用。陈皮必须保持干燥,应晒干后密封置于干燥处。陈皮应每月检查是否出现水分或霉菌,且不能用冰箱保存。陈皮为芸香科植...
洋葱外面发霉里面还能吃吗
2018-09-05
不能吃了。1、表面开始发霉的洋葱不能吃,开始发芽的洋葱也不要吃,为了避免浪费可以将其种在土壤中浇适量的水。2、洋葱含多种微量元素,营养价值较高;在洋葱的保存方面,需要将其放在阴凉,干燥,通风的地方。切开的洋葱需要用保...
腌制腊肉有点发霉了怎么办
2019-01-18
将发霉的部分切掉,清洗干净再晾晒。腊肉发霉了,可以将发霉的部分用刀切掉,用温水清洗,再用白酒清洗,晾晒即可。若腊肉发霉的部分比较大,切开后肉质颜色改变,闻起来也有异味,说明腊肉已经变质,不能继续烹饪食用。腊肉可以用于制...
食物发霉还能吃吗
2018-10-17
食物放久了会容易发霉。霉菌喜欢潮湿的地方,放久了的食物,便是霉菌最好的生活环境。不过,我们也许会注意到,霉菌往往只会长在食物的块地方。那么,没有长霉菌的地方,或者削去有霉菌的部分,但是,已经发霉还能吃吗?食物发霉还能吃...
木瓜头部发霉了还能吃吗
2018-10-12
不能。木瓜发霉后是不能食用的,在购买木瓜的时候,如果不是现吃的话,建议选择不怎么成熟的木瓜,买回去后放到阴凉通风处存放即可。当木瓜颜色变黄并且捏起来开始变软时,说明木瓜已经熟透了,这个时候就不能继续存放了,否则会出...
腊肉怎么储藏不会发霉
2018-08-11
1、冷冻储存。将腊肉用保鲜膜包好,放在冰箱冷冻室保存即可。腊肉放在冰箱冷藏的时间保存的时间会比较长,可以存放一年之久。2、悬挂储存。将腊肉用棉线捆好,悬挂在室内阴凉、通风的地方即可,保存得当,可以存放三个月。腊肉...
干海参发霉鉴别
2019-01-16
1、看颜色。干海参发霉之后颜色呈纯白色或者发亮的黑色。2、看外表。干海参发霉后外表有结晶,整体饱满,背部刀口处有很多杂质。3、闻气味。变质的干海参在加工之前,无法将里面的内脏彻底清除,所以加工之后闻起来会有霉味...
粽子发霉了煮一下还能吃吗|如何挑选新鲜粽叶
2018-10-12
粽子是我们生活中常见的一种美食,深受人们的喜爱。粽子的种类也是非常繁多。从馅料来说,北方人们包的粽子大多是甜粽,较有代表性的是北京枣粽。而南方人大多是咸粽,其中广东咸肉粽较为出名。那么有个问题来了,人们包那么多...
桂圆干发霉了怎么补救
2018-10-23
将桂圆干上面发霉的地方用刀子割掉,再将桂圆干放在水里浸泡五分钟左右。在购买桂圆干的时候就要仔细挑选一下,选择干爽清脆没有破损或者凹陷问题的那些,在将桂圆干购买回来以后,要将其用保鲜袋或者密封性能好的保鲜盒装起...
香肠没晒干发霉了怎么回事
2019-01-15
晾晒方法不错。晾晒香肠时,需要将香肠悬挂在通风、阴凉的环境中,同时需要避免潮湿以及雨淋等环境,这样可以避免香肠出现发霉的现象。晾晒香肠的时候,不要将香肠放在阳光下晾晒,这样会使香肠的外皮油脂过多,从而导致香肠出现...
番薯干如何保存不发霉
2018-11-13
番薯干其实就是大家常说的红薯干,一般有两种,一种是生的番薯干,是用生的番薯直接切条或者切片后晒干的。另一种就是已经经过加工,可以直接食用的番薯干。那么番薯干如何保存不发霉?几个小妙招一定要记住。番薯干如何保存不...
泡菜坛为什么发霉长虫
2018-10-09
可能是泡菜坛子密封性不好。在坛沿的水里加点食盐,2-3天换一次水。平时捞菜的时候,要用清洁干净的筷子,如果是用过的筷子,可能带入外部的油和水,对泡菜造成污染,从而导致发霉长虫。此外,还可以用一个干净的塑料袋将泡菜坛的...
香肠晒干后发霉怎么办
2021-04-06
用热水煮后再晒干。香肠在晒干后发霉的主要原因是储存环境湿度太高,使香肠滋生微生物导致霉变。在此情况下可以将发霉的香肠放在热水里煮十分钟到十五分钟,杀死香肠中的细菌等微生物,在放在干燥的环境中烘干或者放在烘箱...
吃发霉食物对身体的危害
2018-12-16
我们都知道食物要趁着新鲜的时候吃,因为放了久了的营养物质会有很多额流失,除了这个之外,如果放置的时间太长了的话,食物就会发霉,只要是发霉了食物就是不能够吃的,,那么到底发霉的食物对于身体有什么危害呢,今天给大家介绍一...
干海参上有白点是发霉了吗
2018-12-09
1、若是用食用盐加工等工艺制作而成的干海参表面存在白点是正常的,就是盐分的析出导致的,将其泡开后清洗干净就没有了。2、若是使用其他工艺加工而成的干海参也可能析出白点也属于正常情况可以食用。3、若是干海参表面...
芝士来袭|芝士发霉还能吃吗
2018-10-26
芝士又名奶酪乳酪,是日常生活中非常常见的一道美食之一,因此受到不少朋友们的喜爱,成为餐桌上常见的一道美食,有不少喜爱芝士的朋友们在吃芝士时会有这样的担心:芝士发霉还能吃吗?食用发霉的芝士会有什么危害呢?不妨我们一起...
自酿李子酒发霉是不是坏了
2018-11-25
是的。李子酒发霉的原因可能是李子过少而酿李子酒的坛子里空气太多,霉菌就进行了繁殖。在酿制李子酒的时候,李子要尽量装满坛子,然后再倒入适量的白酒,这样酿制的李子酒不容易长霉斑。李子酒在存放的时候要放在阴凉避光的...
发霉的玉米晒过还能吃吗
2018-12-10
不能。发霉的玉米不管是经过晾晒,还是清洗的处理都是不可以食用的,因为这样的操作不能把玉米内部中的霉菌处理掉,所以买回来的玉米发现有发霉的情况需要及时扔掉。玉米吃不完可以煮熟之后晾凉保存在冰箱冷冻室,这样可以保...
发霉的大米能吃吗|发霉的大米有什么特征
2018-05-01
春秋季经常下雨,有时候我们会发现家里的大米长了米虫或者是变黑,有黑色的斑点,闻起来有异味,这就说明大米由于受潮发霉了,那小伙伴们可能就很想知道,发霉的大米还能吃吗?一、发霉的大米能吃吗一般来说是不能的。我们常常会看...
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