相关招牌菜的饮食百科

我都是被闺蜜给强势安利过来的。她说这家店的芝士土豆就是人间美味，吃一口就能幸福得当场去世！我：？？？你不是说他家的花蛤好吃得没人性吗？咋变成土豆了！点了2个我闺蜜推荐的菜：葱油蛤蜊、芝士土豆。蛤蜊确实好吃，是那种清爽的酱...

1、白切鸡。白切鸡是广东的传统特色名吃之一。白切鸡的味道十分鲜美、肉质也十分滑嫩，以湛江白切鸡最为出名。2、烤乳猪。烤乳猪是广东的特色小吃之一，也是满汉全席中的菜肴之一。3、糖醋咕噜肉。糖醋咕噜肉的味道十分...

“一家网红餐厅把普通的番茄做成了招牌菜，色泽鲜亮，口感酸甜Q弹的番茄虾滑团，征服了无数爱美女孩子，颜值完美在线。”食材明细主料西红柿（2个）虾仁（100g）辅料鸡蛋清（1个）调料料酒（1勺）胡椒粉（0.5g）盐（1g）番茄酱（1匙）淀粉（8g）酸甜（口味）蒸（工...

1、白切鸡又称为白斩鸡，这里的鸡肉会选择母鸡，味道肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。2、糖醋咕噜肉，它的原料是猪肉和笋，它的味道是酸甜可口，这里的肉要选用五花肉，在炸五花肉的时候裹上一层淀粉，这样的五花肉炸出来以后会更加...

1、火腿炖甲鱼。火腿炖甲鱼以火腿和火腿骨为配料，以安徽地区特有的沙地马蹄鳖为主要材料所制作而成的。它的肉质十分软烂香浓，一点腥味也没有，因此收到了大多安徽人的喜爱。2、红烧果子狸以净梨为配料而制作成的，它的色泽...

“看《后厨》里时慧宝的招牌菜就是西红柿炒虾仁了，看看这个也不难，西红柿做成装虾仁的容器，吃完虾仁再吃壳很有意思，今天就做给孩子吃了，挺不错的！”食材明细主料鲜明虾（适量）西红柿（适量）辅料葱（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）蛋...

越南春卷是很有名的菜肴，无论是裹在里面的新鲜米饭还是油炸锅后的成品，都是夏季人们常食用的佳肴。这里的春卷和平常吃的不太一样，越南的米皮更薄，里面会有一些海鲜和蔬菜，咬一口十分过瘾，也不会影响馅料的口感。越南虾也是...

“又到了一年中最热的时节，这样的天气一点胃口都没有，总想吃点酸的、辣的来刺激味蕾。突然特别怀念泰式咖喱虾的味道，每次去泰国餐厅都爱点这道菜，肥嫩的虾肉，酸辣刺激味蕾的口感，让人欲罢不能……忘了买洋葱，但做出来的味道...

重庆的特色招牌菜菜有重庆火锅、毛血旺、辣子鸡、万州烤鱼、来凤鱼等。毛血旺口味麻辣，以鸭血为原料，食用的时候将生血旺现烫现吃而得名，是重庆著名的传统菜式。辣子鸡是川渝地区的经典菜肴，重庆辣子鸡是其中最为著名的。...

每个地区的人对于口味喜好都是不同的，所以在不同的地方拥有不同的特色菜，上海是一个很繁华的都市，很多人会选择去上海旅游，那么去上海旅游之前一定会做好一些相关的攻略，美食是旅途当中非常重要的一个部分，接下来小编会向大...

““雪里蕻”又名雪菜，每逢入秋季节雪菜上市便可以进行腌制，把雪菜腌制月余便可以食用。“腌雪里蕻”是北方人比较喜欢的一种腌菜，北方人管叫“腌雪里蕻”，而长江以南人们大多管它叫做“雪菜”，吃法做法很多，是一款不错的大...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料圣女果：适量大葱：适量生菜：适量辅料面粉：适量水：适量酷客新奥尔良烤肉料：适量黑胡椒：适量盐：适量具体步骤1.腌肉。我用的是酷客一百的奥尔良腌肉料，这个是我在...

湘菜流传至今已经有好几百年的历史了，在中国的传统文化当中，湘菜代表着中国的传统文化。除此以外，长沙地区的经济也是非常发达的。美食丰富多样，无疑是一块儿非常好的地方了。湘菜的菜品非常的丰富多样，相信许多吃货小伙伴...

我国的土地非常的辽阔，而在同一片土地上生存的人们却有着不同的饮食习惯和文化习惯，这也正显示了我国饮食文化的多元性，而全国各地每一个省市都有着自己当地特有的一道招牌菜，有的地区会出现3~4道招牌菜，今天我们就来说一...

对于“品味轩”，我想说，我还能再爱你十年！最爱就是灌汤包！我推荐你们一定要点！里面的汤汁鲜极了。苦菊和豆干是我最爱的凉菜！清爽开胃。铁板豆腐最为下饭。黑白木耳双炒，口感很奇特。南瓜粥香甜。蔬菜粥咸淡适中。人均消费大...

福建是我国东南沿海地区一个特别有意思的城市，地理位置优越，东有宝岛台湾遥遥相望，西南角则与我国第一经济大省广东接壤，无论是陆地物产资源，还是海产资源都比较丰富，其中福建菜系也是我国比较知名的美食。说到福建的美食，那...

我们都知道中国的菜是有很多种的，并且人们也将它分为很多菜系，那么有些人对这些东西就不是特别的了解，比如说粤菜，那么，有些人就想要问粤菜菜式是属于哪一种?你们知道这个问题的答案吗?一、粤菜菜式属于哪一种这菜其实就是...

广东位于中国的南部，有着许多特色鲜明的粤式美食。很多人都非常喜爱那特别的鲜甜味。浓香扑鼻又让人回味无穷。对于很多北方的小伙伴来说，广东特色美食还是比较陌生的，那么广东特色美食除了我们常见的种类还有什么呢?今...

想要了解一个地方，就先了解下这个地方的美食。我们说到东北招牌菜，想到的肯定就是分量，分量足，口味多，是东北菜的最大特点。不仅如此，东北菜在发展过程中还融合了一些其他菜系的特色，所以更加美味。东北人为人豪爽，这种豪爽也...

“正值荔枝上市季节，荔枝味甘性温，可止呃逆，止腹泻，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。但多食易上火。荔枝炒虾球，用水果作主菜，配上营养丰富的虾仁；在夏天更是一道消暑解馋的美食。”食材明细主料白虾仁（250g）荔枝（16颗...

有北京烤鸭，铜锅涮羊肉，京酱肉丝，老北京烤肉，炒鱼片，黄焖鱼翅，清汤燕窝，宫保鸡丁，鹿茸三珍，菜包鸡等特色传统美食。其中，老北京烤肉是一道地道的传统北京美味菜肴，用到的食材主要有猪肉，牛肉，羊肉，料酒，姜汁，酱料，白糖，盐等不同的食材。...

相信很多朋友都听说过烤乳猪、白切鸡等菜名。小编每次和朋友去粤菜馆吃饭的时候都会点一份白切鸡，当然，作为中国八大菜系之一，粤菜的种类丰富而且非常美味。今天小编就和大家聊一聊粤菜当中有哪些招牌菜？看一看大家有没有...

“关中蒸菜招牌菜——黄焖排骨此菜用“焖”的方法烹制而成。其特点是色泽浅黄，酥烂醇香，汁浓厚，味鲜美，食之不腻，别具风味。”食材明细主料排骨（一斤）鸡蛋（两个）花椒水（一碗）面粉（一把）辅料香叶（一片）香壳（一个）干辣椒（三个）八角（两个）桂皮...

“周末的北京之行，一南一北地奔走，回来后繁忙的工作，身体觉得非常疲惫，再加上炎热的天气，一点食欲都没有。连续几天的素菜加白粥，口淡无味，是时候需要些肉类增加能量、打开味蕾。昨天下班刚好看到有养殖的新鲜田鸡，赶紧的买下...

京菜又叫京帮菜，京菜是与北方菜为基础在融入各地的风味所形成的一道菜系。由于北京在中国古代的特殊地位，可以说京菜是集全国烹饪技术之大成，它在发展的过程中不断地吸收各地饮食精华所形成的一种菜系。下面小编就来介绍...