相关布朗尼蛋糕的最正宗做法的饮食百科

“这个和君之的布朗尼蛋糕是一起对比来做的。因为和上一篇不能放在一起对比着写，所以再写一篇。按照《烘焙宝典》的方子，我按比例减少到三分之一，否则也太多了啊，光巧克力就要270g呢！《烘焙宝典》开篇就说，新手不要擅自改动...

“布朗尼是美国一种很普通的家庭点心，布朗尼的口感是介於饼乾和蛋糕之间，有些人将它归属饼乾类，它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。有着既温柔又坚强的品质。布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种，但它和一般重油...

“正宗的布朗尼都是黑色，想挑战一下，家里正好有蓝色的巧克力，配上抹茶粉，出来的效果出人意料，别有一番滋味”食材明细主料底粉（35克）辅料糖（75克）黄油（60克）盐（3克）鸡蛋（1个）巧克力碎（55克）纯可可粉（15克）配料核桃仁（少许）腰果（少许）杏仁（少许...

“布朗尼（ChocolateBrownie）是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软，是不是很诱人呢？”食材明细主料低筋面粉（90克）黄油（160克）糖粉（140克）核桃（120克）鸡蛋（3个）辅料黑巧克力（120克）可可粉（适量）甜味（口...

“人见人爱的布朗尼蛋糕”食材明细主料细砂糖（90g）黄油（若干）鲜奶（若干）可可粉（15g）鸡蛋（2个）低筋粉（若干）泡打粉（1/2勺）黑巧克力（若干）辅料核桃碎（若干）白兰地（1勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）布朗尼蛋糕的做法步骤1、将核桃碎放...

“以前做过其他配方的布朗尼，自己改进一下，觉得挺和我的口味”食材明细主料鸡蛋（3个）黄油（120克）黑巧克力（120克）可可粉（30克）低粉（120克）辅料动物淡奶（40克）开水（30克）配料白砂糖（80克）小苏打（3克）黑巧酱（适量）黑巧克力（80克）糖（6克）糖水（适量）甜...

“布朗尼蛋糕——秋季吃南瓜，吃栗子，和冬季最搭的恐怕要属巧克力了！”食材明细主料低筋面粉（30g）可可粉（25g）蛋黄（3个）牛奶（80g）黑巧克力（100g）黄油（50g）细砂糖（50g）辅料蛋白（3个）细砂糖（50g）柠檬汁（1g）调料盐（1捏）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）...

食材明细主料黄油（90克）黑巧克力（55克）红糖（70克）鸡蛋（85克）低筋粉（30克）可可粉（20克）核桃碎（45克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）迷你布朗尼蛋糕的做法步骤1、先将核桃稍微切碎备用。（不用烤熟）2、黄油和黑巧克力放入盆中，隔水融化...

“一块蛋糕给你布朗尼蛋糕与酸奶芝士蛋糕的双重享受，醇香不腻，值得一试。”食材明细布朗尼原料低筋面粉（25克）蛋液（20克）细砂糖（25克）巧克力（25克）黄油（25克）酸奶（15克）芝士蛋糕原料奶油奶酪（100克）蛋液（30克）细砂糖（20克）酸奶（30克）甜味（口...

“详细版！烘焙。说起这俩纸，我只有一个评价—深坑！自从去年用冬天，用积分买了个美的25升的烤箱后，我便一发不可收的爱上了这个深坑。也一直败到现在！！这个方子是君之男神的，一共烤两次，都是在烤箱中层烤。他的原配方芝士用量21...

“这个蛋糕烤完的结果非常神奇，当面糊烤成蛋糕的时候，蛋糕层跑到了上层，而奶油状的布丁层到了蛋糕底下，做法很简单，而且不需要糖霜，和巧克力酱涂抹在上层。”食材明细主料多用途面粉（普通面粉）（1杯）辅料牛奶（3/4杯）无糖可可粉（2桌...

“布朗尼蛋糕是一款经典不衰的小甜点，介于饼干和蛋糕之间，吃起来巧克力的醇香夹杂着核桃的香味，久久让人无法忘怀。对布朗尼来说，有的人喜欢接近饼干口感，稍稍硬点的味道，吃起来酥酥的。而我更加喜欢入口即化的感觉，所以我做...

“布朗尼芝士蛋糕——双重滋味，双重享受！让你味蕾会得到前所未有的满足……布朗尼是一种非常简单，但非常可口的甜点。制作过程中不需要任何复杂的操作过程，也不需要添加任何膨松剂，就能拥有自然的浓醇味道。而芝士蛋糕，更是...

“儿子喜欢吃巧克力的一切，还喜欢吃蛋糕，每次去吃自助餐他就抱着吃好几块，但不爱吃坚果，所以这次做个布朗尼让他没得挑，一块接一块的停不下嘴。做的时候黄油选稍微打发了下，所以成品刚烤好很松软，巧克力味非常浓郁，夹着粒粒核...

“布朗尼蛋糕一定是用巧克力做的，还一定要配有核桃仁做装饰或者调味。属于重油磅蛋糕的的布朗尼带着浓浓巧克力的香醇，绵密的组织所以一定要缀上浓情才算对得起它的味道。”食材明细主料低筋面粉（35克）黑巧克力（37克）黄油（65...

“让这个美味的日子里，再增加甜蜜吧！”食材明细主料面粉（50克）色拉油（10克）鸡蛋（1个）辅料可可粉（5克）腰果（6棵）泡打粉（1克）炼奶（1匙）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤1、面粉与泡打粉混合，静待20分钟左右2...

“一直以来都喜欢吃乳酪蛋糕，大晚上的也不瞌睡，正好又刚买了一大块cheese，就开始认真的做起来～”食材明细主料低筋面粉（50克）糖粉（50克）黄油（20克）淡奶油（50克）饼干（5块）鸡蛋（2个）（适量）辅料可可粉（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度...

“又是一周六，今天要去阿姨家晚饭的。姐家的宝们说了要吃不一样的点心。我想了许久想不出来不一样的点心是什么。看看家里还有上次做巧克力卷剩下来的巧克力糊，于是想着就玩一下布朗尼好了。然后正准备想做布的时候，想到...

“布朗尼芝士蛋糕当布朗尼遇到芝士，口感醇香的芝士遇到浓郁厚重的布朗尼蛋糕，带来双倍的口感体验，唤醒你尘封已久的好心情~”食材明细布朗尼层黑巧克力币（45g）低筋面粉（65g）细砂糖（45g）黄油（82g）芝士层奶油芝士（130g）细砂糖（20g）全蛋...

食材明细主料奶油奶酪（110g）高粉（60g）糖（80g）鸡蛋（3个）黄油（100g）巧克力（140g）辅料熟核桃仁（20g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶酪布朗尼蛋糕的做法步骤1、将黑巧克力、黄油、60克糖放在容器里，隔热水至融化状态2、融化后的巧克...

“布朗尼是一种非常简单，但非常可口的巧克力甜点。而芝士蛋糕，更是很多人的最爱。浓郁的芝士蛋糕加上布朗尼的组合，自然是双倍好滋味。参考分量：6寸活底圆模一个烘焙温度：需两次烘焙，详见制作过程”食材明细布朗尼配料黄油（5...

“双重味觉享受”食材明细主料黑巧克力（100g）黄油（80g）鸡蛋（3个）奶油奶酪（100g）低筋面粉（105g）辅料可可粉（适量）泡打粉（适量）盐（适量）糖浆（适量）细砂糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）乳酪布朗尼蛋糕的做法步骤1、黑巧克力与60g黄...

“饱含酸甜汁水的桑葚，裹在醇厚香甜的黑巧克力布朗尼蛋糕中，每一口都让人那么满足。。”食材明细主料黄油（80克）黑巧克力（100克）鸡蛋（2个）糖（50克）桑葚（适量）辅料香草精（少许）中筋粉（15克）盐（少许）糖粉（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简...

“热爱美食、喜欢烘焙，享受厨房里的乐趣。把爱带进厨房，无论中式菜肴，还是西式甜点。每一盘。每一碟。都是我对家人的爱。用我的付出，换来家人的健康快乐。看到家人津津有味的吃着，话语间带着满足感，我心里美美的，幸福。布朗...

“布朗尼（ChocolateBrownie），美国一种很普通的家庭点心。据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷本来想制作松软可口的巧克力蛋糕，给果却忘了先将奶油打发，而做出的失败作品。这块原本要丢掉的蛋糕，老嬷嬷一尝，居然意外的美味，布朗尼蛋糕...