花甲肉里面的黑色东西可以吃吗

可以。花甲肉里黑色的东西是花甲的肠腺，用于消化食物。花甲是生活在浅海的生物，主要以浮游藻类和少量小型浮游生物为食，所以肠腺中不会存在大量有毒物质。只要食用花甲前对花甲进行细致的清理干净即可。若实在不想食用，扔掉也是可以的。