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都可以。盐水鸭是可以直接食用的,但是需要分天气情况,若天气较热,可以直接冷食;若当天气温度比较低的时候,食用过多的凉的东西不太好,可以将盐水鸭进行加热,不过热的盐水鸭风味不佳,通常盐水的食物还是更适宜常温偏凉食用。
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