生鲜裙带菜怎么保存最好

冷冻保存。将生鲜裙带菜清洗干净，放在85度开水中，煮1-3分钟，捞出放在盐水中浸泡5-6个小时，沥干水分，添加20%的食用盐，装入食品盒中，盖好盖子，放在冰箱冷冻层即可。裙带菜可以用于制作凉拌裙带菜、裙带菜豆腐汤、裙带菜炖肉、清炒裙带菜等美食。