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10到15分钟。素馅的饺子蒸10分钟,荤馅的饺子蒸15分钟。饺子需要摆放在蒸盘上面再放入电饭煲中进行蒸,避免蒸时电饭煲中的水沸腾后进到饺子里面,影响口感。饺子蒸好后,不要立刻从电饭煲中取出饺子,需要再焖5分钟,避免饺子夹生。
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