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做黄油烙饼可以用猪油吗
专业问答
阅读(1.96W)
可以。
黄油
和
猪油
性质不同，所以做出来的烙饼味道、
口感
不同。黄油是从牛奶提取出来的，所以做出来的烙饼是奶香味的，而猪油延展性好，且常用于做起酥点心，做出来的烙饼自然就是酥脆的口感。
标签：
猪油
黄油
烙饼
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