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玉米油。绿豆糕是常见的糕点,制作的食材包括绿豆、黄油、绵白糖等。绿豆糕的品种比较多,制作的食材也会稍有不同。普通口味的绿豆糕,制作的食材包括绿豆粉、白糖粉、面粉、糯米粉等。京式绿豆糕,制作的食材包括绿豆粉、绵白糖或白糖粉、糖桂花、清水。
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