串串香和麻辣烫区别在哪里

串串香和麻辣烫的区别主要是在定位、食材和制作方法上。串串香在市场上的定位是一种休闲小吃，和麻辣烫相似，而麻辣烫则是发展为一种快餐食品。串串香的食材和火锅食材相似，不管什么都可以用来烹煮，而麻辣烫的食材偏向于冒菜食材，是一些比较容易煮熟的食物，因此串串香的食材比麻辣烫更丰富。在制作方法上，串串香是将食物穿在竹签上煮熟，然后让食客挑选，而麻辣烫是让食客挑选想吃的东西，然后店家将食物加工煮熟，以供顾客食用。