番茄酱跟番茄罐头有什么区别

番茄罐头是罐头装食品，比较方便保存；番茄酱是酱汁状调味品，更方便食用。番茄酱是以成熟番茄为原料进行加工的，富有番茄风味的复合调味品，在西餐中运用广泛。番茄罐头大多作为食材，大多含有成块的番茄果肉，甚至是直接使用整颗去皮番茄制作而成的，比较完整地保留了番茄原有得天然风味。