芦笋的营养价值如何

芦笋中富含大量的维生素以及少量纤维素，是营养价值很高的食物。芦笋作为一种时令食物，是许多人都喜爱的食材，清炒芦笋的味道能很好的发挥芦笋的清香，而芦笋炒肉的味道也是上乘，此外，芦笋还可以用来煲汤熬粥。