玉米发面饼烫面与不烫面的区别

烫面后吃起来比较松软，不烫面会出现过硬的状况。在制作玉米发面饼的时候，建议选择使用低筋面粉。在制作玉米发面饼的过程中，可放入适量的白砂糖，这样可以使得玉米方便面有足够的甜味。当玉米发面饼制作熟透之后，尽快食用味道更好。