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主料
辅料
具体步骤
1.把玉米面和白糖放入盆里
2.加适量的开水搅拌均匀晾凉
3.玉米和成面团,盖上保鲜膜放在温处进行发酵面晾凉后放入面粉和酵母
4.和成面团,盖上保鲜膜放在温处进行发酵
5.把发酵好的面团拿出分成若干份
6.用擀面杖擀成饼
7.平底锅加少许油烧热,放入饼坯,
8.烙至两面金黄即可
烹饪技巧
玉米面要用开水烫一下,以免有生玉米的味道
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