做南瓜饼用什么粉比较好

糯米粉、小麦粉。制作南瓜饼时，可以用糯米粉和小麦粉搭配使用，或者用糯米粉和澄粉搭配使用。南瓜饼是常见的美食，是由南瓜、面粉、白砂糖、白芝麻等食材制作而成。制作南瓜饼的过程中，可以添加白糖、豆沙等馅料，做出来的南瓜饼口味会更加丰富。