胡桃仁和核桃仁是否是一个东西

是。核桃，是一种日常生活中非常常见的坚果，有的地方也把核桃叫做胡桃。核桃在我国主要分布在华北地区和华中地区。核桃树喜凉爽干燥的气候，最适合生长的温度在10摄氏度到25摄氏度之间。核桃树5月开花，10月就会结出果实。