干贡菜怎么清洗

将干贡菜的根去除，放在水中抖动清洗，最后用清水冲洗干净即可；也可以将干贡菜放在淡盐水中浸泡，再用清水反复冲洗即可。浸泡干贡菜的时间不宜过久，以免细菌进入到干贡菜中。保存干贡菜时，需要将干贡菜放在食品袋中包好，用报纸包裹严实，放在干燥阴凉的地方存放即可。