日式叉烧是什么

一道日式猪肉菜品。日式叉烧是一道以五花肉为原材料的菜肴，做法简单，简单易学，口感美味。简单来说，就是将与碟子大小相适应的五花肉用棉绳捆起来，然后放进事先调好的酱汁内汶煮，煮好后将其切成薄片装盘，一道简单的日式叉烧就做好了。吃不完的叉烧可用保鲜膜密封起来放进冰箱冷藏。