用盐水怎样腌制咸鸡蛋好吃出油多

用盐水腌制鸡蛋，将准备好的食盐溶于水中，要使盐水达到有点苦的程度，这样腌制出来的鸡蛋才比较好。溶好后将盐水倒入密闭的容器中，然后将提前晒好的鸡蛋放入容器中，再放入一点白酒，最后将容器密封起来，放在阴凉的地方，30天后就可以开封了。