用盐水怎样腌制咸鸡蛋

将咸鸭蛋清洗干净，晾干水分，放入容器中，添加煮好的盐水，加入适量的白酒，密封后，放入阴凉处腌制即可。咸鸭蛋的表面比较脏，腌制之前需要仔细清洗，这样会更加卫生。腌制咸鸭蛋使用的容器，需要进行消毒处理，以免咸鸭蛋变质。咸鸭蛋腌好后，放入锅中煮熟，即可食用。