干辣椒如何保存比较好

1、放阴凉干燥处保存。在储存干辣椒的时候，需要避免干辣椒放置在潮湿的环境当中。需要放入干燥透风处，这样才可以让干辣椒储存更久的时间。

2、放冰箱冷藏。当把干辣椒放到冰箱当中储存后，能够延长储存时间。

3、在干辣椒中放一些大蒜等刺激性的食物，可以避免生虫。