白菜煮多久

1-3分钟。煮白菜的话，最好提前先浸泡15分钟，再进行清洗，防止白菜上面有残留的农药。另外要注意，白菜不需要煮太长时间，可以等水沸了之后再放白菜，想吃嫩点的，基本1分钟可以了，想要熟一点的，煮个2-3分就行，避免煮太久，影响口感。