麻薯与年糕有区别吗

有区别。麻薯，吃起来是比较松软的，而年糕的话，相对麻薯来说是会更加有嚼劲一些的。年糕，通常是在大年三十的时候吃的。年糕，主要是用来做炸年糕。要想让炸年糕吃起来更加松软一些，那可以适当地延长年糕的煎炸时间。年糕在做好后，要尽快进行食用。