酸奶可以加热喝吗

不可以。我们喝的酸奶当中含有丰富的乳酸菌和益生菌，这些都是在低温的环境下生存的，加热便破坏了酸奶的活性物质，破坏了营养成分，就起不到酸奶的营养价值了。市面上买回来的酸奶，一般都放在低温的冰箱里保鲜，喝时最好提前拿出来，保证常温状态下再喝即可。酸奶最好不要空腹喝，喝酸奶时应注意不要与西瓜，香蕉，黄豆等同时搭配。如果是晚上喝酸奶，要及时刷牙，避免酸奶上的糖性物质危害牙齿。切记，酸奶是不可以加热喝的，酸奶只有在低温下才能够保证其营养价值。