蒸蛋里可以放玉米要蒸多久

十五分钟左右。蒸蛋也叫做鸡蛋羹，可加入玉米粒一起蒸制，三个左右的鸡蛋，蒸十五分钟左右即可。时间过久，蒸蛋会过老；蒸蛋时，蛋液加入适量的盐，要搅拌均匀，去掉浮沫，避免蒸蛋出现蜂窝孔。玉米粒要洗净，去掉玉米须，蒸熟后可加入生抽和葱花调味。