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自制草莓酱

专业问答 阅读(2.3W)

1、草莓去蒂洗净,用盐水泡10分钟后沥水备用;

2、草莓切块放入料理机中打碎后倒入锅中;

3、大火煮开后换小火熬煮,加入适量糖和柠檬汁,酸甜度自己可以根据需求把握,煮的过程中用铲子慢慢搅拌,直到草莓酱变浓稠;

4、熬好的草莓酱等冷却后即可食用或者装瓶储存。

自制草莓酱
自制草莓酱 第2张
自制草莓酱 第3张