蒸小豆馒头需要多久

二十到三十分钟。小豆馒头通常指的是红小豆馒头，蒸的时间要根据馒头大小而定。馒头要等水开上汽后再上锅，一般大小蒸二十分钟左右就可以出锅了。关火后不要着急开盖，焖2分钟再开盖。馒头上可以撒点冷水趁热分开，防止粘连到一起。