鲜肉月饼可以放冷冻吗

可以，但不建议。放入冷冻的时间不能过长否则会影响月饼的食用口感等。鲜肉月饼是江浙沪一带的流传小吃，月饼的饼皮一般使用苏氏的酥皮，这种面皮做出来的月饼香酥脆，还能够起好几层酥，食用起来口感更是香酥美味，但经过冷冻后其口感就会受到影响。