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芝麻、辣椒粉、花生粉、胡椒粉、酱料、孜然粉。烤冷面是黑龙江的小吃,制作的食材包括烤冷面面饼、鸡蛋、火腿肠、香菜、辣椒酱、食醋等。喜欢吃辣口的烤冷面可以多放一些辣椒酱。喜欢吃酸味的烤冷面可以酌情添加适量的食醋。做好的烤冷面要趁热吃,以免影响口感和风味。
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